今日も懲りずにあべのキューズモールへ。
主人が帰ってきているから一応案内するつもりで。
でも本当の目的は上海料理「梅蘭」の焼そば。
梅蘭はもともと横浜の中華街にお店を構えていたようで創業は20年。
西日本ではもしかしてここが初めて?
何度もテレビで紹介されているし、一見そっけない感じのするその焼そばの
正体をしりたくて。
とりあえずもの凄い人です。
なので10時の入店同時に名前を書きに行くことをお勧めします。
通された席は窓側。
テラス席が良く見えますよ。
注文したのは焼そばと牛バラ肉あんかけ炒飯にしゅうまい。
二人だからこんなもんでしょう。
まずは炒飯。
とろとろのあんかけとそして柔らかいお肉がますます食欲をそそります。
お野菜もたっぷりですのでそれも嬉しいですね。
次に出てきたのはシュウマイ。
写真は一つ食べた後
少し大きめなシュウマイ。熱々でハフハフしながら食べました。
そして待ちに待った焼そばが
本当に最初に見た時は「何だこれ」って思いましたもん。
正直美味しそうな感じではなかった。
ところが中を割ると・・・
餡に絡まった豚肉やもやし、ニラなどがとろーりと出てきましたよ。
味はあっさりしているのでタマゴの風味が良くわかりました。
このままでも美味しいですが硬焼きそばのようにお酢をかけてもおいしいかも。
パリパリの麺と混ぜていただくと珍しい食感の焼そばをいただく事が出来ます。
今日も満足
帰りにはこの前買えなかったひるぜんファーマーのドーナツをしっかりと持って帰ってきました
そうそう今日は夕方にここでBREKSKERZ ミニライブ&握手会が開催されるんですよね。
DAIGOさんのバンドだと知ったのは今朝でした
梅蘭 阿倍野店バイランアベノテン
ツナダイニング G-ma 2012.01.27
北海道展 2012.01.25
また行っちゃいました 2012.01.21
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