高松あひるさん

2週間は待ってるとすごく長く感じますよね。
あんなに小さなお花だから大きくなるのに時間がかかるのかもしれないですね。
うちのアバシゴーヤーは七夕の日に咲いたので、21日に収穫予定です。こっちの方がもっと苦味が少ないかもしれないので楽しみにしています。
(2006年07月13日 21時56分36秒)

ちいさな庭で

ちいさな庭で

2006年07月12日
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カテゴリ: 手作り


ゴーヤチャンの雌花が咲いて今日で2週間が経ちました。

こんなに大きく育ってます。

ゴーヤチャン06_7_12


それで、収穫することにしました。

ゴーヤチャン収穫06_7_12

大きさは22センチもあります。

今回は2個目の収穫になります。
初めて収穫したゴーヤーは、15センチしかありませんでした。

2個目のほうが成長がいいようです。



夫の両親にあげようとしたら
半分でいいと言います。




それで、あと半分はうちで食べることになりました。

せっかくなんで、ゴーヤージュースを作ってみました。


1/4をスライスして
ミックスジュースと一緒にミキサーに入れて
ガーッと混ぜます。

ゴーヤジュース06_7_12

きれいな緑色のゴーヤージュース1人分の出来上がりです。


味のほうは
少し苦味のあるミックスジュースといった感じで
おいしかったです。

絞らずにそのまま飲んだので
ゴーヤーのプチプチも残っていて
そこが一番苦味を感じました。

絞ったら、ほとんど苦くなかったかもしれません。


おいしい味だと思いました。


この数なら冷凍庫に入るよ!大量生産の物では決して味わうことができない手造りゴーヤーミック...
この数なら冷凍庫に入るよ!大量生産の物では決して味わうことができない手造りゴーヤーミック...


素材下
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最終更新日  2006年07月12日 16時34分25秒
コメント(16) | コメントを書く
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Re:ゴーヤージュース(07/12)  
高松あひる  さん
うちのアバシゴーヤは今日最初の雌花が咲きました!
収穫まで2週間もかかるんですね・・・
岩手の気温を考慮に入れると、もっとかかるだろうな。
(2006年07月12日 17時30分38秒)

こんばんは^^  
鳩勝  さん
へー・・・面白いですね~飲んでみたいかも。たくさん栄養を取れそうです。 (2006年07月12日 18時39分39秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
意外とおいしいジュースになるのですね、ゴーヤって。
うちのゴーヤは、雌花がなかなか咲かなくって、やっと小さいのが二つ実をつけたところです
一つは、収穫したらジュースにして味わうのもいいですよね。
でも、絶対に苦くないのね??? (2006年07月12日 19時36分59秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
nyan32195  さん
へ~!ゴーヤジュース美味しいんですね。
色が綺麗な緑色で青汁みたいですね。
私は青汁飲むんですがどちらが飲みやすいんかな? (2006年07月12日 19時42分04秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
摂チャン  さん
私は昔から苦味に弱かったのですが、大人になって、身体に良いから食べています。今成っているので、ゴーヤジュースに挑戦してみようかな?ミックスジュースと混ぜるんですね。 (2006年07月12日 20時20分04秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
nannananna  さん
ゴーヤでジュース!(+o+)
目からウロコですけど、見た目は「青汁」みたいな感じですね。
栄養ありそ~♪
苦味のあるミックスジュース・・・( ´ー`).oO(どんな感じなのかなぁ。 (2006年07月12日 22時11分06秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
ちーず@  さん
栄養たっぷり!だけど苦い!!というイメージですが、ミックスジュースと割るんですね。
それにしても大きく育つんですね。 (2006年07月13日 00時32分27秒)

Re:ゴーヤージュース(07/12)  
macky516  さん
立派なゴーヤーとジュースですね。うちもやっと1つだけ実がつきました。でもまだすっごい小さいです。うちではゴーヤージュースは年中飲んでいます。って言うか、野菜ジュースなんだけど、セロリとかアボガドとかグレープフルーツとかバジルとかなんでもあり~でまぜまぜしてジューサーでががが~~~ってして。お風呂上りにこれを飲むと最高に美味しいんだな! (2006年07月13日 00時43分12秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん

Re:こんばんは^^(07/12)  
cocoajam  さん
鳩勝さん

ゴーヤーが余ったときなんかに作るといいと思います。おいしいですよ。 (2006年07月13日 21時57分49秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
J ユカチャンさん

少しは苦いです。
でも、大丈夫な苦さでしたよ。ゴーヤーチャンプルーにしたときと同じくらいの苦さです。 (2006年07月13日 21時59分15秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

青汁を飲んだことのある夫に聞いてみたら、ゴーヤージュースの方が比べ物にならないくらいおいしいと言ってました。
自家製野菜ジュースの味だそうです。 (2006年07月13日 22時01分40秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
摂チャンさん

たまたまミックスジュースがあったのでこれを混ぜましたが、いろんなジュースで試してみてもおいしいかもしれません。
今日、パイナップルジュースを買ってきたので、明日作ってみるつもりです。 (2006年07月13日 22時03分42秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

野菜ジュースのような感じですが、ミックスジュースの味が勝ってました。
飲みやすいですよ。 (2006年07月13日 22時06分17秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
ちーず@さん

ジュースならなんでもよさそうです。
けっこう、いける味ですよ。
今回は、お店に売ってるのと同じくらい大きなゴーヤーが出来ました。 (2006年07月13日 22時08分14秒)

Re[1]:ゴーヤージュース(07/12)  
cocoajam  さん
macky516さん

最初の実は小さかったけど、今回のは2週間目が近づくにつれて急に大きくなりました。
mackyさんのゴーヤージュースのほうが体によさそうですね。わたしも、野菜をいろいろ買ったときにやってみます。 (2006年07月13日 22時11分29秒)

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