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2006年07月12日

ゴーヤージュース

(16)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92808)

カテゴリ：手作り


ゴーヤチャンの雌花が咲いて今日で２週間が経ちました。こんなに大きく育ってます。それで、収穫することにしました。大きさは２２センチもあります。今回は２個目の収穫になります。初めて収穫したゴーヤーは、１５センチしかありませんでした。２個目のほうが成長がいいようです。夫の両親にあげようとしたら半分でいいと言います。それで、あと半分はうちで食べることになりました。せっかくなんで、ゴーヤージュースを作ってみました。１／４をスライスしてミックスジュースと一緒にミキサーに入れてガーッと混ぜます。きれいな緑色のゴーヤージュース１人分の出来上がりです。味のほうは少し苦味のあるミックスジュースといった感じでおいしかったです。絞らずにそのまま飲んだのでゴーヤーのプチプチも残っていてそこが一番苦味を感じました。絞ったら、ほとんど苦くなかったかもしれません。おいしい味だと思いました。この数なら冷凍庫に入るよ！大量生産の物では決して味わうことができない手造りゴーヤーミック...

ゴーヤチャンの雌花が咲いて今日で２週間が経ちました。

こんなに大きく育ってます。

ゴーヤチャン06_7_12

それで、収穫することにしました。

ゴーヤチャン収穫06_7_12

大きさは２２センチもあります。

今回は２個目の収穫になります。
初めて収穫したゴーヤーは、１５センチしかありませんでした。

２個目のほうが成長がいいようです。

夫の両親にあげようとしたら
半分でいいと言います。

それで、あと半分はうちで食べることになりました。

せっかくなんで、ゴーヤージュースを作ってみました。

１／４をスライスして
ミックスジュースと一緒にミキサーに入れて
ガーッと混ぜます。

ゴーヤジュース06_7_12

きれいな緑色のゴーヤージュース１人分の出来上がりです。

味のほうは
少し苦味のあるミックスジュースといった感じで
おいしかったです。

絞らずにそのまま飲んだので
ゴーヤーのプチプチも残っていて
そこが一番苦味を感じました。

絞ったら、ほとんど苦くなかったかもしれません。

おいしい味だと思いました。