jurinyanさん
ご訪問とコメントをありがとうございます。
栗を作られてるなんて、すごいですね。豊作おめでとうございます。
渋皮煮はすごく美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。ただ、皮むきで手が痛くなって大変です。
(2006年09月26日 11時17分16秒)
ご訪問とコメントをありがとうございます。
栗を作られてるなんて、すごいですね。豊作おめでとうございます。
渋皮煮はすごく美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。ただ、皮むきで手が痛くなって大変です。
(2006年09月26日 11時17分16秒)
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cocoajam
フルーツ栽培
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2006年09月24日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 手作り
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それで、１年ぶりに栗の渋皮煮を作って食べたんですが
これがすごくおいしいんです。
もう無くなりかけていて
新しいのを作りたいと思っていたところ
きのう半額品を見つけました。
明日また作ろうと思っています。
わたしの作り方は
鬼皮をとった栗を重曹で２回ゆでて
栗と砂糖と水を１：１：１の割合で煮て
そのまま一晩置いておきます。
瓶に入れて冷蔵庫で保存しますが
おいしいのですぐになくなります。
これは、去年作った栗の渋皮煮です。
【熊本・大分産】生栗3L2L（1箱：約5kg）
栗の渋皮煮 650g
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Re:栗の渋皮煮(09/24)
摂チャン
さん
友人の所で渋皮煮をご馳走になったことがありますが、今度やってみようかな？美味しそうですね！
(2006年09月24日 21時46分31秒)
私も大好き！
ちーず＠
さん
Re:栗の渋皮煮(09/24)
nyan32195
さん
我が家は栗はあまり食べないから渋皮煮は食べた事がないんですよ。
どんな味がするんだろう～！
唯一食べるのは天津甘栗のみ・・・
折角レシピを書いてくれてるから作ってみないといけないね。
でも鬼皮を剥くのが大変そう。 (2006年09月24日 22時38分31秒)
どんな味がするんだろう～！
唯一食べるのは天津甘栗のみ・・・
折角レシピを書いてくれてるから作ってみないといけないね。
でも鬼皮を剥くのが大変そう。 (2006年09月24日 22時38分31秒)
Re:栗の渋皮煮(09/24)
jurinyan
さん
Re[1]:栗の渋皮煮(09/24)
cocoajam
さん
Re:私も大好き！(09/24)
cocoajam
さん
Re[1]:栗の渋皮煮(09/24)
cocoajam
さん
Re[1]:栗の渋皮煮(09/24)
cocoajam
さん
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