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2007年02月15日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 手作り
ちょっと前に、ＮＨＫの「今日の料理」でブラウニーとぺったんこトリュフを放送していたのを、おいしそうだったので録画していました。
それをメモして作ってみたら、おいしいお菓子ができました。
こちらが、ぺったんこトリュフです。純ココアがなかったので、ミルクココアで間に合わせました。
そして、これがブラウニーです。くるみを焦がしてしまって、キャラメルコーンみたいな味になってしまいましたが、それでもおいしかったです。
切ると、こんな感じです。
トリュフは生チョコ風で柔らかく、口の中でとろけます。
ブラウニーはすごく甘いですが、クルミの香ばしさがチョコとよく合ってます。
材料費が１,０００円以上もかかってしまって、これだったら安いチョコを買ったほうが良かったかもしれませんが、いっぱい出来たので義父にもあげられたし、自分も食べられたから、結局はこれでよかったのかもと納得してます。
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