ちいさな庭で

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2007年12月17日
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カテゴリ: 果樹
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12月になったら、ビワの摘花をしようと思っていたんですが、今日やっとすることが出来ました。

こちらは、摘花前のビワの花の様子です。
ほぼ満開です。
ビワ1_07_12_17.jpg

そして、こちらが摘花後の姿です。
ビワ2_07_12_17.jpg

一番上の枝と、下から2段までの枝を切り取りました。
それから、残った枝の一番先の花を取っています。

大きい実になってね~♪





ところで、先週のことですが、安い渋柿を見つけました。
大きいのだと14個入り、小さいのは約20個入りで、200円から300円で売っていました。

最近、知人から手作りの干し柿を一つもらって、それがすごくおいしかったので、絶対作りたいと思って3袋も買いました。


ヘタをぎりぎりのところまでむしりとって、皮をむいて、枝に紐を付けて、沸騰したお湯にくぐらせてから、軒下に吊るしました。

1月中旬には出来上がる予定です。
初めての干し柿作り、どんな味になるのか楽しみです。



★中央市場直送★渋柿(大和柿またはあたご柿) 徳島産中玉サイズ 3kg

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最終更新日  2007年12月17日 15時01分32秒
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Re:ビワの花(12/17)  
コバッチ01  さん
こんばんは~。

こちらも満開ですが、いつも半分以上寒さにやられてしまうので、摘花は控えています。
木もだいぶん大きくなって、実が届かない高さになってきたので、来年はバッサリ剪定しようと思っています。
(2007年12月24日 21時12分33秒)

Re[1]:ビワの花(12/17)  
cocoajam  さん
コバッチ01さん

初めて咲いた花なので、花を切る時はドキドキしました。大きい実が出来たらいいなと思っています。すごく楽しみなんですよ。 (2007年12月26日 16時26分33秒)

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