ベーグル焼きました

cocoajam

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2011年09月14日

テーマ：パンを焼こう！(15829)

カテゴリ：手作り


どうしても食べたくなって、久しぶりに焼きました。これは、ケトリング後で、焼く前の状態です。穴がつぶれてしまってます…。そして、これが焼きあがったベーグル。やっぱり、穴が開いてないと、ただのパンみたいに見えますね。レシピは、ずっと前に図書館で借りたベーグル・ベーグルの本に載っていたものです。さて、何をはさんで食べようかなあひとつひとつ阿蘇のお店で手作りしています。手作りべーグルストロベリーカナディアン仕込みのずっしりもっちりベーグル！本場の味をどうぞ♪ベーグル (プレーン) かぼちゃベーグル　小　1個【b_2sp0704】

どうしても食べたくなって、久しぶりに焼きました。

これは、ケトリング後で、焼く前の状態です。
穴がつぶれてしまってます…。

ベーグルケトリング後11.9.14.JPG