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hiroko5572

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March 28, 2006
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カテゴリ: ママのこと
つーくん(3歳)と図書館に行くと決まって電車の本を借りるので、私も料理本「ほんとにこれだけ、フライパンだけ。」を借りました。手抜き家事でも学ぼうと・・・

毎日つーくんにも見せて「明日何が食べたい?」と聞いてメニューを決められるので意外にも役に立っています。フライパンだけで作る簡単レシピなので手間もかからないし。返却まで続くかな。

今日はさんまの塩焼きにしました。フライパンにクッキングシートを敷いて半分に切ったさんまをのせ、油を使わずに焼きます。クッキングシートを使うと焦げることなくいい具合に焼けました。両面焼けたらお酒を少しかけて蓋をして1分蒸し焼きにしたら出来上がり。
フライパンも汚れず片付けも楽チン。

最近、ここちゃん(1歳7ヶ月)がキッチンにくることが多くなりました。
子供用の低い丸イスを自分で持ってきて登り、ママの右側に並びお片付けを観察しています。もちろんママの左側にはつーくんが同じように丸イスに登って。
早くお手伝いしてくれる日が来ないかな。。。


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Last updated  March 28, 2006 10:23:47 PM
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