July 5, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53083)
カテゴリ： ママのこと
料理の苦手な私が料理を話題にすることは滅多にないのですが、今日は我が家で試してみた簡単でおいしい唐揚げの作り方をご紹介します。
唐揚げを作る前に下準備として、にんにくやしょうが、白ねぎのみじん切りが入った醤油汁につけて置くとだいたいはおいしく出来上がりますよね。よく料理の本にも載っています。
でもこんな手間をかける時間がない私。
にんにく入りの焼肉用のたれにくぐらせて揚げれば同じぐらいおいしい味になります。
たれの味が濃いのでボールに入れて混ぜるぐらいでＯＫ！後はビニール袋に片栗粉を入れて、たれのついた鶏肉を入れ空気を入れてビニール袋をシェイク。
子供達もびっくりするぐらいたくさん食べてくれました。
つーくん（３歳）、虫さされが大変なことになりました。
多分蚊だろうと思うけど、かきむしった為に赤く固く熱を持って大きく腫れあがり、歩けないぐらい痛がって保育園から呼び出し・・・
皮膚科に連れて行くと、リンパ管炎を引き起こしていると言われました。
掻かないでと言ってもかゆいものはかゆいだろうし。公園に連れて行かないわけにも行かないし。
去年は携帯ベープをズボンにぶら下げて遊ばせていたけど、保育園ではそういうわけにも行きませんからね。
アンパンマンのムヒパッチを買いに行かなければ！
唐揚げを作る前に下準備として、にんにくやしょうが、白ねぎのみじん切りが入った醤油汁につけて置くとだいたいはおいしく出来上がりますよね。よく料理の本にも載っています。
でもこんな手間をかける時間がない私。
にんにく入りの焼肉用のたれにくぐらせて揚げれば同じぐらいおいしい味になります。
たれの味が濃いのでボールに入れて混ぜるぐらいでＯＫ！後はビニール袋に片栗粉を入れて、たれのついた鶏肉を入れ空気を入れてビニール袋をシェイク。
子供達もびっくりするぐらいたくさん食べてくれました。
つーくん（３歳）、虫さされが大変なことになりました。
多分蚊だろうと思うけど、かきむしった為に赤く固く熱を持って大きく腫れあがり、歩けないぐらい痛がって保育園から呼び出し・・・
皮膚科に連れて行くと、リンパ管炎を引き起こしていると言われました。
掻かないでと言ってもかゆいものはかゆいだろうし。公園に連れて行かないわけにも行かないし。
去年は携帯ベープをズボンにぶら下げて遊ばせていたけど、保育園ではそういうわけにも行きませんからね。
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Last updated
July 5, 2006 06:53:57 AM
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