>Roberto F Mayayanさん
ここでは薄口醤油が「ラーメン」で濃口醤油が「支那ソバ」という言い方で分けています。
こういう味のラーメンは微妙に味がブレてもすぐ分かりますね。スープの管理も大変でしょう。

なんつッ亭だけは今でも行列していますね。
本店と比べると多少味のブレがあると言う人もいますが、やはり黒いマー油が人気の秘密かもしれません。 (2006年09月08日 07時08分25秒)

ここなっつのラーメン物語

ここなっつのラーメン物語

2006年09月07日
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カテゴリ: ラーメン

1)朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子
2)お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK
3)お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。
4)仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。
5)飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。
6)家に帰ったら、夜食は取らない。
7)アイスクリームは好きだからたまに食べる(笑)
品達0.jpg品達1.jpg





くじら軒1.jpg

くじら軒 支那ソバ(濃口醤油)味玉入り 750円


スープを一口含むと、魚介系の風味が口の中で広がって
2口3口とスープだけをすすってしまった。

ただ、この味はもう珍しくはないですね。。


くじら軒2.jpg

ラーメンの麺を食べるとき皆様はどういう風に食べているのでしょうか?

自分は舌がやけどしないように一回ですする事の出来る量の麺を
箸でスープ面の上迄上げてから、その麺の下のほうの半分くらいをスープに戻し
ラーメン鉢の縁に口を持っていって勢いよくすすります。

そうすると、スープが絡んで上がってくるので美味しいですね。
ただしすする音が大きいので、気になる人はやめたほうが良いです。


・・・昨日は1駅歩きはしなかったので、どうでしょうか?

9/7 朝 16日目 体重計測 79.6Kg 通算-3.0Kg

エーーーー??又増えてる・・








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Last updated  2006年09月07日 15時49分52秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ラーメンダイエット16日目 くじら軒@品川麺達(09/07)  
ぶー234  さん
私は昔からの癖でレンゲに一口分とスープを入れてそのままお口へ・・( ̄~; ̄) ムシャムシャ
ラーメン通の方には『邪道だ!』と言われそうな食べ方ですね~(*`▽´*) ウケケケッ
どこで付けた癖だかは覚えてませんが多分昔嫌ってゆうほどお口を火傷したのかも・・。ある意味DV??
(2006年09月07日 16時56分10秒)

Re[1]:ラーメンダイエット16日目 くじら軒@品川麺達(09/07)  
>ぶー234さん
レンゲの上に麺をのせて食べる人多いですね。
すする習慣の無い国では音を立てて食べるなんて、はしたないですからね。

でも一度、あのズズズーーーをやってしまうと病みつきになります。但し、最近多い太麺だとちょっとつらいかな(笑)

特にラーメン二郎のぼそぼそ麺ではすすりは無理でしょう・・すするのはやはり、細麺でしょうね。♪ (2006年09月07日 17時44分29秒)

ここのは美味しかった  
品達が出来てすぐに通勤定期の範囲なんで行った記憶あります。
くじら軒のは美味しかったです。気分的にも健康的やったし(^o^)。

なんつッ亭は凄い行列で・・・その割にはたいしたことなかったな~。
今でも行列多いんでしょうかね? (2006年09月07日 20時00分02秒)

レンゲはあまり使わないです  
発汗兵衛  さん
脂ギトギト系のスープのときは麺をレンゲに乗せることもありますが、それ以外はスープ飲むときだけですね。
普段、麺はフーフーをあまりせず直接行っちゃいます。
よって、よくヤケドします…
直接行っちゃうと、麺を噛み切ってしまうことが多く、最後の方は短い麺が底に溜まってしまうのが難点ですね。
で、結局、勿体無いので全部の麺を食べようとし、スープも全部飲み干し、ここなっつさんのように体重がまた増える、と。
(2006年09月07日 23時50分12秒)

Re:ここのは美味しかった(09/07)  

Re:レンゲはあまり使わないです(09/07)  
>発汗兵衛さん
おっと、ライバルが出現(笑)

美味しいスープだと思わず完飲したくなります。
でも最近はそれでも残すようにしています。
てなこと言いながら飲んでしまって、しまったまた体重が・・・ということも結構あったりして(笑)

(2006年09月08日 07時15分11秒)

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