2006年11月07日
テーマ： ★ラーメン(16912)
カテゴリ： ラーメン
昨日は帰りが多少遅くなったので目黒でラーメンを♪
塩つけめんはまだ食べていなかったので注文しました。
麺は大盛りだと３７０ｇあります。ダイエット中にも関わらず前も癖で大盛りを頼んでしまった。ｚｚ
塩つけの麺は中太平麺で、通常のつけめんとは違いました。
麺は自家製、スープは無化調（化学調味料を使っていない）で社内での評判は良いです。
特に麺は旨い。太麺のほうがとくに美味しく感じます。
スープは無化調なだけあってインパクトを出しにくいのですが、つけダレなら関係ないです。
但し、塩より醤油味のほうが、魚介系の風味にあっている感じています。
これは魚粉（節粉）です。主にかつお節を粉末状にしたものです。
最近は魚粉を使ったラーメンも多くなりました。
目黒はラーメン屋さんが多いです。ここだけで３軒あって、すぐ先にもう２軒あります。
・・計測です
11/7（月） 朝 77日目 体重計測 74.4Kg 通算－8.2Kg
・・ななんと１キロ増量・・夜寝る前に青りんごを１個食べただけなのですが、、
やはり、つけめん３７０ｇが響いたようです。。。
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