2006年11月13日
テーマ： ★ラーメン(16911)
カテゴリ： ラーメン
旅行初日はとりあえず「宇宙人」とここへ、
大崎社長筆頭に他のメンバーは長野駅周辺のラーメンを食べてから来る予定です。
凄い事になりそう・・（笑）
一番初めに食べたのがこのお店・・
長野へ来て「二郎風」を食べるとは思わなかった（笑）
垂れ幕が、少しマニアックすぎませんか（笑）
今、ブログ絶好調で大人気の浅草開化楼（製麺所）のカラスさんと
つけ麺人気で大行列のフィーバー中の六厘舎さんの垂れ幕です。
ラーメンフリークならこの垂れ幕を見ただけで吸い込まれて行くでしょう。
二・八郎麺 ６００円
但し、長野の人に認知度はまだ低いようでしたね。・・残念・・美味しいのにｚｚ
信濃神麺 烈士洵名 ６００円
助屋 ６００円
とり丸 ６００円
この後、長野のラーメンを３杯食べました・・ダ・ダイエットが・・・ｚｚｚ
そして、皆と合流して野沢温泉のある旅館へ・・
ここの女将さんはとても感じがよくて、また来たくなりました。♪
イオウの源泉・・９０度くらいの熱いお湯です。
・・そして翌日。。
ながの東急百貨店で催されている「ラーメンファンタジスタ」へ・・
ラーメン王石神氏と信州ラーメン界のカリスマ塚田氏とのコラボ作品
創作コラボ ジビエラーメン ８５０円
旨い・・♪
スープはキジがペースのしょうゆ味。
鰹（はなかつお？）の風味とタケノコがよくマッチしてスープになじんでいました。
麺は、無カンスイの全粒粉麺に近い味がしましたが、よくわかりません。
ラーメンマンによると黒小麦を使っているのではないかと・・。
まぁ作った本人に直接尋ねれば簡単にわかることですが（笑）
チャーシューは鴨です。
・・しかし原価率高そうだから、普段のメニューでは無理かもしれません。
11/11（土） 朝 81日目 体重計測 73.4Kg 通算－9.2Kg
11/13（月） 朝 83日目 体重計測 73.4Kg 通算－9.2Kg
・・一時はどうなる事かと思いましたが、
イオウ温泉効果で新陳代謝ばっちりで
大丈夫でした。♪
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