香港新界ぐーたらママの毎日

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香港ぐーたらママ

香港在住１３年目のぐーたらママです。毎日香港の新界(ニューテリトリー）でことを済ませ、日に日に「香港の田舎のおばさん化」してきていて、日本人ではなく、香港人というより　中国本土人に間違われるようになりました。

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今日のデｲナー　　

(6)

カテゴリ：家ご飯

　　今日のデｲナーですが、金曜日なので基本はワインが念頭にあります。
ですから、ツマミ系が多いのですね～　　

　　　まずは、タイポーマーケットで手に入れた活きの良い　シャコたち　

１５匹で　４０ドル　（日本円では５００円くらい？）　　
小さめだったので、塩ゆで。

しゃこ.jpg

これに今朝から作り始めた　ポトフ。

ポトフ.jpg

キャベツもトロトロです。　　

これに、、、、　　旦那の為に子供達が作った料理。

くり坊は　豚肉の唐揚げ風。　　カリカリで　私より上手ですよ！！！

くり坊作.jpg

　今日のワインは、、、

１２月に　サウスチャイナモーニングポストのワインから　「クリスマスシークレットボックス」を注文してましたから、その箱を開けてみました。　　このシークレットボックスとは、ワインの福袋ならぬ服箱。
中に何が入っているか分からないのですが、格安。　そして、ワイン達も　いつものようにサウスチャイナのワインエキスパートが吟味したもの。　
今回は「赤のみ」で注文しました。

ワイン.jpg

　１２本入っていましたが、その中には８種類のワインが入っていて、香港では初めて売られるというワインも入ってました～～～

　その中から　オーストラリアの Pinot Noir　を開けた今日。

　　いつもながら、サウスチャイナモーニングポストのワインは裏切りません！！

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Last updated January 14, 2011 09:45:27 PM
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■コメント

Re:今日のデｲナー　　(01/14)

masatosdj さん

こんばんは。
デイナーですね。
ワイン凄いです、私は唐揚げかな。 (January 14, 2011 11:30:43 PM)

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素敵なお子様たちですね＾＾

J_girl さん

じゃこが、１５匹で５００円くらいはお手ごろ価格ですかね？こちらでは、中くらいの車海老５００ｇで４００円くらいしちゃいます。稼いでいる旦那が海老を食べないので、申し訳なくて、遠慮気味に海老を買っています^^；

朝からポトフを作ったなんて、素敵です！美味しそうですもん^▽^

お子様たちが旦那さんのためにお食事を作ったのは素晴らしいですね^^ (January 15, 2011 01:35:53 AM)

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Re[1]:今日のデｲナー　　(01/14)

香港ぐーたらママさん

masatosdjさん
こんばんは！
金曜と土曜は　ワインがテーブルに出ることは必須なので、料理もそれに合うものを選んでしまいます。
くり坊のこの唐揚げは美味しかったしワインにも合ってました！
だんなが　「くり坊の料理センスは僕から引き継いだ」なんてとぼけたことを言ってましたが、取り合えず　無視しておきましたが（笑） (January 15, 2011 10:28:47 PM)

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Re:素敵なお子様たちですね＾＾(01/14)

香港ぐーたらママさん

J_girlさん

こんばんは！
この５００円ぐらいというのは６００gくらいの単位でだったんですが、昨日のはこぶりのシャコで　ガーリック炒めは諦めて塩ゆでしました。　　やはり海鮮は美味しいですよね！　インドはまたエビが美味しいと聞いてますし、旦那様が食べなくても食べたい気持ち分かります！！
普段、海外で頑張ってる自分へのご褒美と言うことで＾＾

料理好きの子供達は、後片付けのことを考えずに　作ってしまいますが、楽しそうなので良しとしましょう。＾＾
(January 15, 2011 10:41:13 PM)

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おいしそう！

アール・クルールさん

シャコとか美味しそう♪
っていうかワインのお供に最高？
くり坊もあーちゃんもお料理大好きなのかな？
パパ似で才能あるのかも☆ (January 16, 2011 09:28:22 PM)

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Re:おいしそう！(01/14)

香港ぐーたらママさん