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香港ぐーたらママ
香港在住１３年目のぐーたらママです。 毎日香港の新界(ニューテリトリー）でことを済ませ、日に日に「香港の田舎のおばさん化」してきていて、日本人ではなく、香港人というより 中国本土人に間違われるようになりました。
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Comments
February 11, 2011
カテゴリ： 家ご飯
今日は金曜なので、いつものようにタイポーマーケットで海鮮のお買い物。
残念ながら、旧正月期間中なのでまだ開いてないお店もあり。
いつもの冷凍肉屋も明日から開店だそうな。
ただ、、、
旧正月前から値段が上がっていたのですが、おおむね本来の値段に下がってきてますね！！
巨大なヒラメ（だと思うのですが）も６０香港ドル（約８００円くらい？）、トコブシが８個くらいで５０ドル（７００円くらい？） で出てますし、野菜も値段が元に戻ってましたね！！
今日は 地鶏のローストチキン と アクアパッツｱ 風 海鮮白ワイン煮 。
料理用の小さなボトルの白ワイン、いつも半端に残って勿体ないので、全部 ド～ンと入れたら、、、
ワインがしつこくなって、アクアパッツｱじゃなくなって白ワイン煮になってしまった、、、
残念ながら、旧正月期間中なのでまだ開いてないお店もあり。
いつもの冷凍肉屋も明日から開店だそうな。
ただ、、、
旧正月前から値段が上がっていたのですが、おおむね本来の値段に下がってきてますね！！
巨大なヒラメ（だと思うのですが）も６０香港ドル（約８００円くらい？）、トコブシが８個くらいで５０ドル（７００円くらい？） で出てますし、野菜も値段が元に戻ってましたね！！
今日は 地鶏のローストチキン と アクアパッツｱ 風 海鮮白ワイン煮 。
料理用の小さなボトルの白ワイン、いつも半端に残って勿体ないので、全部 ド～ンと入れたら、、、
ワインがしつこくなって、アクアパッツｱじゃなくなって白ワイン煮になってしまった、、、
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Re:値段が戻ってきました。(02/11)
masatosdj
さん
Re:値段が戻ってきました。(02/11)
hobchan
さん
まだ正月休みのところもあるんですね！
正月前後の食材の値段が上がるのは日本も一緒ですねー。
このワイン煮込み、パスタにからめたらおいしそう・・・？ (February 12, 2011 06:04:16 PM)
正月前後の食材の値段が上がるのは日本も一緒ですねー。
このワイン煮込み、パスタにからめたらおいしそう・・・？ (February 12, 2011 06:04:16 PM)
豪快だわ♪
アール・クルール さん
Re[1]:値段が戻ってきました。(02/11)
香港ぐーたらママ
さん
masatosdjさん
こんばんは
やはり普段の値段に戻るのはありがたいです。
あまり色んな物が高いと 家計に響きますよ～
ワインの量もほどほどが良いようです。
料理への入れ過ぎ、飲み過ぎは要注意ですね＾＾ (February 12, 2011 11:58:48 PM)
こんばんは
やはり普段の値段に戻るのはありがたいです。
あまり色んな物が高いと 家計に響きますよ～
ワインの量もほどほどが良いようです。
料理への入れ過ぎ、飲み過ぎは要注意ですね＾＾ (February 12, 2011 11:58:48 PM)
Re[1]:値段が戻ってきました。(02/11)
香港ぐーたらママ
さん
hobchanさん
こんばんは
今日からほぼ全ての店が開店してると思います。
やはり旧正月は香港人には重要なんですね＾＾；
ワインの煮込み、 煮汁（？）はきっとパスタに良いですよね。
これにクリームを入れても良いでしょうし＾＾
今度試してみましょう！ (February 13, 2011 12:00:58 AM)
こんばんは
今日からほぼ全ての店が開店してると思います。
やはり旧正月は香港人には重要なんですね＾＾；
ワインの煮込み、 煮汁（？）はきっとパスタに良いですよね。
これにクリームを入れても良いでしょうし＾＾
今度試してみましょう！ (February 13, 2011 12:00:58 AM)
Re:豪快だわ♪(02/11)
香港ぐーたらママ
さん
アール・クルールさん
やはり、活きたニワトリは扱えませんよ～～～
香港では活きたニワトリは所定の場所でしか 処置出来なくなってますしね、鶏インフルエンザの関係で。
そんな決まりなしでも出来ませんが（笑）
マーケットでは 『丸ごと」が売ってるんですが、いつも 「頭と足は切り取って！」とお願いします。
さすがに自分では切れません！！ (February 13, 2011 12:04:54 AM)
やはり、活きたニワトリは扱えませんよ～～～
香港では活きたニワトリは所定の場所でしか 処置出来なくなってますしね、鶏インフルエンザの関係で。
そんな決まりなしでも出来ませんが（笑）
マーケットでは 『丸ごと」が売ってるんですが、いつも 「頭と足は切り取って！」とお願いします。
さすがに自分では切れません！！ (February 13, 2011 12:04:54 AM)
Re:値段が戻ってきました。(02/11)
８６１５ぼん
さん
思い切ってワインをド～ンとぶち込みましたね～（笑）
いつもの値段に戻ってよかったですね。
日本では寒さの影響で野菜の値段が高いままです。 (February 13, 2011 06:51:37 PM)
いつもの値段に戻ってよかったですね。
日本では寒さの影響で野菜の値段が高いままです。 (February 13, 2011 06:51:37 PM)
Re[1]:値段が戻ってきました。(02/11)
香港ぐーたらママ
さん
８６１５ぼんさん
料理用の小さなワインなんですが、丁度良いくらいの量を使うと少し余ってしまうので、勿体なかったんですよね。
だから、ドボドボ～と入れてしまったら、さすがにワイン多過ぎでクドかったですよ＾＾；
また北九州の方も雪のようですね！
こんなに寒いと野菜の出来にも影響でちゃいますよね。
我が姉も「葉ものが高い！！」と嘆いておりました＾＾；
(February 13, 2011 09:05:45 PM)
料理用の小さなワインなんですが、丁度良いくらいの量を使うと少し余ってしまうので、勿体なかったんですよね。
だから、ドボドボ～と入れてしまったら、さすがにワイン多過ぎでクドかったですよ＾＾；
また北九州の方も雪のようですね！
こんなに寒いと野菜の出来にも影響でちゃいますよね。
我が姉も「葉ものが高い！！」と嘆いておりました＾＾；
(February 13, 2011 09:05:45 PM)
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