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香港ぐーたらママ
香港在住１３年目のぐーたらママです。 毎日香港の新界(ニューテリトリー）でことを済ませ、日に日に「香港の田舎のおばさん化」してきていて、日本人ではなく、香港人というより 中国本土人に間違われるようになりました。
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Comments
October 16, 2011
カテゴリ： 外食
今年も両親を連れてやって来ました、「ウーコン上海料理店」（○江 上海料理店 ○＝PCで出せません＆説明出来ません 
チムサーチョイの iSquare というこの２年くらいに出来た、ショッピングモールの目の前にあるレストラン。
毎年、上海蟹コースを頂くお店です。
コースには上海蟹が１杯付いてくるのですが 一人一杯ずつ追加して、雄雌の違いを楽しもう！
と思ったのですが、、、、、
「今日はオスしか置いていない」と言われ、断念。
コースは、、、
フカヒレと上海蟹のスープ
この後に 上海蟹の小龍包 が来たのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました
上海蟹のご飯と 豆苗
そして、、、、
中に黒ごまが入った団子。
熱い生姜湯の中に入っています。
そして、、、、、コース最後の一品。
このショウガ茶は、コースを頼まなくても 上海蟹を頼んだ人に出て来るもの。
漢方ではカニは体を冷やす食品なので、上海蟹を食したら、体を温めるショウガ（ショウガ茶）が必需品。
我が 「酒飲み父」は 、、、、
「赤ワインを飲みたい。 ポルフェノールを取らないと。。。」と訳の分からないことを言い出し。。。。
良いけどね、 上海蟹には赤ワインは合わないな～～～
３倍くらいの言い値をふっかけられて、ちゃんと、値段交渉。
１５０ドル！ と言われた商品が、５０ドルになったり。。。。
どれだけ吹っかけられてるんだか
恐るべし。。。。
チムサーチョイの iSquare というこの２年くらいに出来た、ショッピングモールの目の前にあるレストラン。
毎年、上海蟹コースを頂くお店です。
コースには上海蟹が１杯付いてくるのですが 一人一杯ずつ追加して、雄雌の違いを楽しもう！
と思ったのですが、、、、、
「今日はオスしか置いていない」と言われ、断念。
コースは、、、
フカヒレと上海蟹のスープ
この後に 上海蟹の小龍包 が来たのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました
上海蟹のご飯と 豆苗
そして、、、、
中に黒ごまが入った団子。
熱い生姜湯の中に入っています。
そして、、、、、コース最後の一品。
このショウガ茶は、コースを頼まなくても 上海蟹を頼んだ人に出て来るもの。
漢方ではカニは体を冷やす食品なので、上海蟹を食したら、体を温めるショウガ（ショウガ茶）が必需品。
我が 「酒飲み父」は 、、、、
「赤ワインを飲みたい。 ポルフェノールを取らないと。。。」と訳の分からないことを言い出し。。。。
良いけどね、 上海蟹には赤ワインは合わないな～～～
３倍くらいの言い値をふっかけられて、ちゃんと、値段交渉。
１５０ドル！ と言われた商品が、５０ドルになったり。。。。
どれだけ吹っかけられてるんだか
恐るべし。。。。
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