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May 9, 2016
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カテゴリ: 外食
チムサーチョイやセントラル等の香港の中心街から離れた元朗(ユンロン)にですね、なんと、 ミシュランに載った麺屋があるんですよ !


好到底という名のお店。
ユンロンが本店なんです。


1946年にオープンしてという老舗のお店。
店内の壁に こんなの発見しました !


rblog-20160509224506-00.jpg

これ、 昔の香港のプラグの差し込み口なんですよ !
今では これ 見られるところって ほとんどないはずです。


今の香港の差し込み口はこれ。


rblog-20160509224506-01.jpg

香港では、もう丸いソケットは存在しないんですよ〜 さすが 1946年創業の老舗麺屋 !!!







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海老の卵の粉の汁なし麺



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自家製水餃子
ちゃんと海老卵の粉入り



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海老卵の粉のかかった大根



rblog-20160509224506-05.jpg




ちなみに 海老卵の粉が売りのようですね。
海老の風味の優しい味の粉です。
でも油断すると気管に入るんで、海老卵の粉の掛かった汁なしラーメン麺は なるべく啜らないことがポイントです。


量は少な目なので、二人で残さず完食出来る量でした。


あっさりと優しい味で 美味しくいただけました〜





元朗 阜財街67





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Last updated  May 9, 2016 11:45:16 PM
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