ダーリンはインドネシア人

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2007.08.17

残ったスイカでシャーベット

(2)

テーマ：今日のおやつ♪(27390)

カテゴリ：インドネシア的食生活

この間も買ってきたら、その日会社で食べたスイカがよくなかったらしく、お腹を壊したという。

で、スイカは食べたくない・・・
私と子ども２人で食べたけれど、1/4個は食べきれない。

残ったスイカでシャーベットを作ってみた。
（新聞に載っていたレシピだが分量は覚えていないので適当に作ってみた）

材料
　砂糖　大さじ4杯
　水　　200ccくらい

1.水に砂糖を入れ火にかけてシロップを作り、さます

2.スイカは種を取る

3.ミキサーに1と2を入れかくはんする

4.バットに流し冷凍庫で冷やす

しゃりしゃり感がたまらない夏のデザートの出来上がり♪
でも、旦那は食べなかった。

＊ちなみに今日はインドネシアの独立記念日ですが、我が家ではイベントなしでした。