ダーリンはインドネシア人

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2008.08.23

ブレンドしてみました

(4)

テーマ：今日飲んだお茶(1065)

カテゴリ：インドネシア的食生活

インドネシアではジャスミンティがメジャー。
瓶入りで売っている紅茶もジャスミン味。

日本のリーフのジャスミンティは味が違うのはウーロン茶ベースだから？
と気づいたのは最近のこと。

では、自分でジャスミンと紅茶を混ぜればよいのではと考え付いた。

生活の木でジャスミンを見つけたので↓

市販の紅茶のリーフと混ぜてみた。
紅茶の香りが強すぎると合わないと思い”マイルドブレンド”という物を選んだ。

はじめ、紅茶にジャスミンを混ぜて入れて飲んでみたが

そこで思い切って、紅茶２：ジャスミン1の比率で入れて熱湯を注ぐ・・・

飲んでみる。。。

おお、なんとなくそれっぽい感じが。

私としてはいまいちだったが、インドネシア人の旦那は
「おいしい」
と喜んでくれた。

誰かインドネシアっぽいジャスミンティの作り方、知りませんか？

本当はこれのジャスミンティ（緑色のパッケージだっけ？）が手に入れば

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最終更新日 2008.08.23 11:03:47
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■コメント

Re:ブレンドしてみました(08/23)

swan river さん

この間沖縄のお土産でジャスミン茶（サンピン茶）をいただきました。いい香りでおいしかったですけど、ジャスミン茶ってそれだけじゃなくてブレンドされていたんですか？　きっと私が飲んだことのあるジャスミン茶はウーロン茶ベースのものだけだから、違和感を感じないんでしょうね。
インドネシアのジャスミン茶って、ストレートですか？　甘くして飲むんでしょうか？　 (2008.08.25 09:37:25)

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ジャスミン

かおりさん

確かに有名だし、そこに砂糖も入れますよねー
でもジャスミンはそのままがおいしい★
こちらはどうでしたか？？

こないだ白無垢の撮影をしました。
いよいよ来月は挙式です。
ダイエット頑張ります★ (2008.08.29 16:46:29)

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Re:ジャスミン(08/23)

ココナツミさん

かおりさん
紅茶もコーヒーも私はストレートで飲むことが多いので、甘いコーヒーや紅茶に慣れるのに時間がかかりました。旦那の実家に行くと、私用にわざわざネスカフェを買って、砂糖を入れないで出してくれるんです。
白無垢ですか！！着たことがないのであこがれます。あれって、重そうなんですが、実際着た感じはどうなんでしょうか。 (2008.08.31 17:53:38)

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Re[1]:ブレンドしてみました(08/23)

ココナツミさん

生活の木で買ったのは花のみだったのですが、葉っぱとかも使うのかな？インドネシアのは茶色いので紅茶が入っていると思います。
砂糖をいっぱい入れて甘くして皆飲んでます。 (2008.08.31 18:20:10)

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