La vida en rosa～la ruta a londres　ロンドンへ行くまで～　

今日もまたまた「 エリオットゆかりのシンプルなごちそう 」で夕飯を作ってみました

「おしゃれな照り焼きサーディン丼」と「即席コク旨ぱりぱり浅漬け」ですいずれも「いっちゃんの美味しい食卓」（ブログ）の、2007年8月1日と2008年9月17日にレシピが掲載されていますので、ご興味のある方はご覧くださいね♪♪♪

「おしゃれな～」は、もう、我が家の好みの味付けど真ん中で（爆）。海外で食べられたら更に幸せ～～になりそうな美味しさでした（≧▽≦）ヾヾ

海外でみりんが手に入りにくいような場合、蜂蜜でてりを代用することもあるようです（ こちら ご参照ください）

浅漬けのかつおだしは味の素で代用できるかも　白ゴマはなければないでも大丈夫そう　母の知人が以前アフリカ某国に駐在していたのですが、その時は（日本）食材を手に入れるのにそれはそれは苦労されたそうです。駐在の日本人もごく少数だったとのことで、中国や韓国の方とも協力しあったとか・・・

今日はこれから、名探偵ポワロシリーズを見ます～～そろそろポワロシリーズは制覇しそうなので（爆）、お次はミス・マープルを見てみようかと思っています