0カロリーでも毒性が気になって・・・ ( ̄▽ ̄)安心して下さい!
(^θ^)b
< 使ってませんよ! アスパルテーム-L
厳選した2つ! 甘味とフルーツ感!
・ ブルボン ソースINデザート0kcal
SAUCE IN desert
・ キリン 大人のキリンレモン
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http://ameblo.jp/wake-up-japan/entry-11847539445.html
アルコール中毒による神経変成疾患を研究している専門家たちは、アル中患者にパーキンソン病が発症する原因が、アルコール飲料に含まれているメチルアルコールのせいであると認識している。
アルコール飲料は穀類から精製するグレインアルコールで、これは大部分エチルアルコールであるが、アルコール飲料には、ごく微量ながらメチルアルコールも含まれており、このメチルアルコールが、神経組織の退行的変性(neurodegeneration)を引き起こす要因になっているとしている。
アスパルテーム-L から発生するメチルアルコールは、アスパルテーム-L 特有の分子構造に助けられて、メチルアルコールが単体で存在している場合よりも500~5000倍も毒性作用が高まると考えられている。
本当は怖い人工甘味料の裏側
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20131122/1053656/
ハエに対する甘味料の毒性を調べた論文がありました。
http://d.hatena.ne.jp/usausa1975/20151104/p1
Erythritol, a Non-Nutritive Sugar Alcohol Sweetener and the Main Component of Truvia®, Is a Palatable Ingested Insecticide, Kaitlin M. Baudier et. al, PLoS One. 2014; 9(6): e98949.
タイトル訳:エリスリトール(非栄養性糖アルコール 甘味料
であり Truvia[甘味料の商標]の主成分)は好んで食べられる殺虫剤である。
1.エリスリトールはヒトには無害であるが、ショウジョウバエに餌として与えると、寿命が短くなる。
2.ショウジョウ蠅はスクロース(砂糖)にアクセス可能な状況でもエリスリトールを摂取する=選ぶ。
3.以上のことから、エリスリトールをヒトに無害な殺虫剤として使える可能性がある。![]()
赤色 - Truvia : エリスリトールを含む
緑色 - Purevia : ステビアを含む
水色 - Sweet'N Low : サッカリンを含む
水色 - Equal : アスパルテーム-L を含む
水色 - Splenda : スクラロースを含む
青色 - Sucrose : スクロース=砂糖 (上記のスクラロースと間違わないように注意)
青色 - Corn syrup : トウモロコシ糖分![]()
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天然に存在する甘味料
エリトリトール または エリスリトール (erythritol) とはメロン、ブドウや梨などの果実や醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれている天然の 糖アルコール で、ブドウ糖を発酵させることにより作られ、カロリーが殆ど無いことが特徴。
食品に存在しない甘み成分を人工的に合成したもの。
アスパルテーム-L は腸内細菌叢に影響を与え、体重増加や2型糖尿病の発症リスク上昇の関連が有るとする報告がある [2] 。
人工甘味料は、何を選ぶべきか?
http://diet.usa-tips.net/MyExperiences/artificial_sweeteners.html
スクラロースは、血糖値を上げて糖尿病リスクを上げるという報告も最近出てくるようになった。 スクラロース自体は糖質ではないのだが、細胞のインスリン抵抗性を上げてしまい、細胞にブドウ糖が取り込まれるのを阻止してしまうらしい。 そのため血液中のブドウ糖濃度が高いままになり、糖値が上がってインスリン分泌量が増えてしまって尿病リスクが増えると言うことらしい。
その手軽な購入方法 http://www.amazon.co.jp/
zevia ゼビア カフェイン・フリー コーラ 355ml×24本
原材料 : 着色料(カラメル色素)
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