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2007.01.27
カテゴリ： お料理・外食
今日は娘の都立高校の推薦試験日。
仕事で徹夜あけの主人がおみやげをもって帰宅。
以前から、撮影後は廃棄するもののなかから持ち出し可の物を、おみやげとして持ち帰ってくるのですが…。
今日のおみやげは「タコ」
しかも生ダコ、一匹まるまる。
そしてかなり大きい…。
撮影小物として築地で買ったそうで、ついさっきまでは生きていたとか？！
結婚歴１７年の私ですが、生ダコを買ったことがありません。
食べるのは平気ですが、魚やイカ、タコの生を調理するのはすっごく苦手。
タコといえば、茹でてあってぶつ切りとか、スライスされた状態のものを買うのが普通。
撮影後、ゴミとして捨ててしまったらタコがかわいそう。
食べて成仏してもらう、という主人。
自分でネットで調べて調理し始めました。
内臓を出してから、塩でよくよくもんで、大きいお鍋で茹でたら、茹でダコに～。
朝から想定外のタコ。
今日のおかずはタコに決まりですね！
娘は午後、試験を終えて無事帰宅。
結果は２月１日。
結局、ゆでたタコを使って、タコご飯を作ったのでした。
おいしくいただきましたよ。
タコさんも成仏できたでしょう…。
仕事で徹夜あけの主人がおみやげをもって帰宅。
以前から、撮影後は廃棄するもののなかから持ち出し可の物を、おみやげとして持ち帰ってくるのですが…。
今日のおみやげは「タコ」
しかも生ダコ、一匹まるまる。
そしてかなり大きい…。
撮影小物として築地で買ったそうで、ついさっきまでは生きていたとか？！
結婚歴１７年の私ですが、生ダコを買ったことがありません。
食べるのは平気ですが、魚やイカ、タコの生を調理するのはすっごく苦手。
タコといえば、茹でてあってぶつ切りとか、スライスされた状態のものを買うのが普通。
撮影後、ゴミとして捨ててしまったらタコがかわいそう。
食べて成仏してもらう、という主人。
自分でネットで調べて調理し始めました。
内臓を出してから、塩でよくよくもんで、大きいお鍋で茹でたら、茹でダコに～。
朝から想定外のタコ。
今日のおかずはタコに決まりですね！
娘は午後、試験を終えて無事帰宅。
結果は２月１日。
結局、ゆでたタコを使って、タコご飯を作ったのでした。
おいしくいただきましたよ。
タコさんも成仏できたでしょう…。
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