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その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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2007.09.03
カテゴリ： お料理・外食
昨晩、夕食の支度をしていたときのこと。
ほうれん草のバターソテーを作っていて。
仕上げに白こしょうをひとふり、で完成のはずでした。
ところが。
小袋に入ったこしょうを小皿に取らずに直接ふりかけようとした横着が災いして。
（いつもはうまくいくんですけど…）
ほうれん草の上、一面にこしょうがかかってしまいました。
取り除こうにも、バターでしっとりしたほうれん草に密着してなかなか取れません。
なんとか少し取り除いて、このまま食べられるかも？と炒めて味見しましたが。
一口食べただけで、くちびるがしびれる(>_<)
う～ん。
失敗。
これはもったいないけれどしょうがない。
「マータイさん、ほうれん草さん、ごめんなさい」
すぐに捨ててしまいました。
食事の時、主人と娘にその話をしたら
「ほうれん草を水で洗ってもう一度炒めればよかったのに」などと言います。
え～、そんなこと考えもしなかったな。
私は料理に失敗して、これは食べられない、と思ったものができてしまった時、さっさと捨ててしまうのですが…。
みなさんは、どうされてます？
それとも？？
ほうれん草のバターソテーを作っていて。
仕上げに白こしょうをひとふり、で完成のはずでした。
ところが。
小袋に入ったこしょうを小皿に取らずに直接ふりかけようとした横着が災いして。
（いつもはうまくいくんですけど…）
ほうれん草の上、一面にこしょうがかかってしまいました。
取り除こうにも、バターでしっとりしたほうれん草に密着してなかなか取れません。
なんとか少し取り除いて、このまま食べられるかも？と炒めて味見しましたが。
一口食べただけで、くちびるがしびれる(>_<)
う～ん。
失敗。
これはもったいないけれどしょうがない。
「マータイさん、ほうれん草さん、ごめんなさい」
すぐに捨ててしまいました。
食事の時、主人と娘にその話をしたら
「ほうれん草を水で洗ってもう一度炒めればよかったのに」などと言います。
え～、そんなこと考えもしなかったな。
私は料理に失敗して、これは食べられない、と思ったものができてしまった時、さっさと捨ててしまうのですが…。
みなさんは、どうされてます？
それとも？？
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