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ねこみちクー
その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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2010.09.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
三大天然キノコ（マツタケ、ホンシメジ、マイタケ）のホンシメジをついにダンナ様がゲットしてきました。
富士山にて。
お吸い物にしていただきました。
マツタケみたいに独特の香りや歯ごたえがあるわけではないけど、確かにおいしい。
売っているシメジとはだいたいブナシメジやヒラタケのこと。
「香りマツタケ味シメジ」のシメジとはこのホンシメジのことを指すそうな。
三大キノコのうちマイタケ、ホンシメジをゲットしたので、残るマイタケに情熱をかけるそうです。
天然マイタケ、見つけた人が思わず舞ってしまうほどのキノコ。
果たして採取できるのか。
さすがにくたびれました。
たまにちょっと無理なスケジュールを組んでみると、限界が見えるかな、と思いまして臨時をうけました。
体操教室のあとにヘルパー２件行くのは無理、とわかりました。
あんまり頑張りすぎてもくたびれるので、ほどほどにしないとね。
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