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ねこみちクー
その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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2014.10.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝からダンナ様はまた山へ行って、キノコをたくさんお持ち帰り。
まさしくキノコ祭り posted by (C)ねこみちクー
今夜は品数多いですよ。
ホイル焼き２品。
天然ブナシメジのホイル焼き
アケボノサクラシメジのホイル焼き posted by posted by (C)ねこみちクー
アケボノサクラシメジは初めて食べたけど、茎は苦くてNG、カサもちょっとほろにが。
火を通さない方が美しい、淡い桜色のキノコでした。
チャナメツムタケとナラタケのお味噌汁 posted by (C)ねこみちクー
ヌメリ系のキノコは味噌汁がやはりいちばん合います。
ヤギタケを水炊きに posted by (C)ねこみちクー
もともと夕飯として用意していた鶏の水炊きにヤギタケをいれて。
鶏の出汁によく合う、合う。
秋の深まりとともに、我が家の食卓はますますキノコで盛り上がっていくことでしょう。
まさしくキノコ祭り posted by (C)ねこみちクー
今夜は品数多いですよ。
ホイル焼き２品。
天然ブナシメジのホイル焼き
アケボノサクラシメジのホイル焼き posted by posted by (C)ねこみちクー
アケボノサクラシメジは初めて食べたけど、茎は苦くてNG、カサもちょっとほろにが。
火を通さない方が美しい、淡い桜色のキノコでした。
チャナメツムタケとナラタケのお味噌汁 posted by (C)ねこみちクー
ヌメリ系のキノコは味噌汁がやはりいちばん合います。
ヤギタケを水炊きに posted by (C)ねこみちクー
もともと夕飯として用意していた鶏の水炊きにヤギタケをいれて。
鶏の出汁によく合う、合う。
秋の深まりとともに、我が家の食卓はますますキノコで盛り上がっていくことでしょう。
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