2013年04月08日
カテゴリ： 雑記
レーズンを貴腐ワイン（安物）に漬けるだけなんですけどね、美味いんですよ。
とあるバーで酒のつまみとして出て来た物が絶品でしたので、真似をして作って見たのですが・・・こんなに簡単にバカ美味おつまみが作れるとは・・・。
オイルコーティングされて居ないレーズンを貴腐ワインに漬け込むだけ、ただそれだけでO.K.
簡単、しかし美味。しかも長期間漬け込まなくても結構イケる。
もうね、酒が進んで仕方がないw
幸せだなぁ・・・。
あ、勿論葉巻にも合いますよ。
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