平凡な毎日

ストウブ　ラウンド２０　の初仕事ということで、

　　　もっと格調高く、お洒落にいきたいところですが

　　　突然スープカレーが食べたくなったので　・・・　

　　　こちらのスープを入れて煮込むだけという

　　　超お手軽カレーでデビューです

隣では　オレンジ２０　が炊飯中　オッと　吹きこぼれました

ここからIHの極弱１の火加減で１５分　蒸らし１０分で

美味しい銀シャリの出来上がりです

パッケージの裏の作り方に習って

人参　じゃがいもは少しの水分で茹でほぼ火を通しておき、鍋から一旦取り出します

次に鶏肉　玉ねぎを鍋に入れ、鶏肉に軽く焼き色がつくまで油で炒め

茄子とエリンギも投入

人参　じゃがいもも鍋に戻し、軽く炒めあわせて油が全体に回ったら

ここでスープカレーをドドッと注ぎ中火で7～8分煮て

最後にピーマンを入れて、更に5分煮込みます

本来のレシピだとピーマンではなくてキャベツだったけど無かったので代用

茄子もエリンギも入っていた方が美味しそうだったのでエイヤっと入れました

いつもこんな感じで別モノが出来上がります

元のレシピより野菜が多かったので味が薄くなり、とろみ加減も全く無いので

（　と言うより　無理やり２人分用で４人分を作っているので当然です ）

プライム　ジャワカレー（　カロリー３０%off ）の小分けパック1個と　トマトピューレ

　チキンブイヨン　ガラムマサラ　はちみつ　ヨーグルトなどで味を整えました

スパイシーなジャバジャバカレーの完成です

４人で完食　　次はナンと合わせて食べようかな