2010年01月11日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413719)
カテゴリ： 手作りの話
以前書いた日記に自分が使った料理を載せてますが
なので作るのも飽きてきたぁ～！！と思い
自分自身のモチベーションを上げる為に
料理本を買ってみました。
「もやし・卵・豆腐で作るおかず」という本です（タイトルは、若干違いますが。。。
後でリンクつけときます。）
もやし・卵・豆腐ってよく買うけど、使い道といったら
「卵かけご飯」「もやしの味噌汁」「冷奴」という料理とは程遠いもの・・・
自分の冷蔵庫の問題とタイトルがマッチしました！！
今日作ったのは、【もやしととうふの柳川風】です
しかしいきなりもやしが売ってない！！別のスーパーに行くにも
もう閉まってる。（こっちは、7時位に閉まっちゃいます）
なので、えのき茸で代用です。
作り方はめちゃくちゃ簡単でわずか10分程でできちゃうし
自分でも、おいしく食べれるような簡単なレシピです！！
でも盛り付けは写真のようには、いかないです！！
改めて写真をみると、男の料理って感じで
見た目は・・・（笑）
なので作るのも飽きてきたぁ～！！と思い
自分自身のモチベーションを上げる為に
料理本を買ってみました。
「もやし・卵・豆腐で作るおかず」という本です（タイトルは、若干違いますが。。。
後でリンクつけときます。）
もやし・卵・豆腐ってよく買うけど、使い道といったら
「卵かけご飯」「もやしの味噌汁」「冷奴」という料理とは程遠いもの・・・
自分の冷蔵庫の問題とタイトルがマッチしました！！
今日作ったのは、【もやしととうふの柳川風】です
しかしいきなりもやしが売ってない！！別のスーパーに行くにも
もう閉まってる。（こっちは、7時位に閉まっちゃいます）
なので、えのき茸で代用です。
作り方はめちゃくちゃ簡単でわずか10分程でできちゃうし
自分でも、おいしく食べれるような簡単なレシピです！！
でも盛り付けは写真のようには、いかないです！！
改めて写真をみると、男の料理って感じで
見た目は・・・（笑）
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