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子供達にとってうれしい楽しいクリスマスも無事終わり?なんて思っていたら・・・・25日の朝から、次女がおう吐に続き下痢そう「嘔吐下痢」発症ですただの食べ過ぎか?(前日)と思っていたけど・・・小児科で吐き気止め処方してもらいました。幸いに症状は軽く、元気はいつもの8割くらいですが大丈夫そうです。夕食も用心して、素うどんとバナナのつぶしたのをちょっとだけ。本人はもっと食べたかったみたいだけど、ここは慎重にね。 で、今朝は元気におかゆと豆腐の味噌汁とバナナのつぶしたのを食べてご機嫌です。年の瀬って大人だけじゃなく、子供も体調崩しがち、気をつけなくちゃ
2007年12月26日
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Merry Christmas今日はクリスマスイブ。我が家でもありきたりのクリスマスの夕食でした。メニューは自前にぎり寿司&から揚げ&ケーキ!すし飯を作って、自分でにぎって、お刺身のせていただきました。手巻きもいいけど、自前にぎりも結構楽しかった。から揚げを家庭菜園で採れたリーフレタスで巻いていただきました。これも、おいしかったよ。さてさて、子供達のお楽しみのケーキ近所のパティスリーのケーキだけど、とってもおいしいです。ケーキにはコーヒー?いえいえ、うちではそれぞれ好きなものを飲んでます。上はその飲み物たち。「山ねこ」あり~の「こどもびいる」あり~の・・・mamaはシャンパンではなく、シャンメリーをいただきました。 みんなが素敵なクリスマスを過ごせますように。さっ、プレゼントの用意だ!!
2007年12月24日
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今日は2学期の終業式。我が家の長女も通知表を持って来ました。中身はというと・・・先週の個人面談の時の話のとおり。先生が言うには、「勉強の方は言うことない」らしいが、やっぱり、生活面がね・・・学校でも家でも問題は生活面・・・う~~~んどこででもマイペースなんだなあ。 しかし、今の通知表は皆さんご存じのとおり、5段階評価ではありません。よく出来る、できる、もう少しの3段階なんです。だからこれで安心してはいけないらしい。先輩ママたちが言うには、小学校の通知表はあてにならない、中学校に入って初めての学力テストの結果を見て親子共々打ちのめされるから、気をつけてね。だと・・・コワイ まあ、親の子ですから・・・3学期も頑張ろうね。お姉ちゃん!
2007年12月21日
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かわいいもの見つけました。これ、何だと思いますか?そう、マカロニなんですよ~。クリスマスパスタってパッケージに書いてありました。あまりの可愛さに一目ぼれクリスマスのお料理に・・・・なんてね。スープの浮き実にいいかも。緑や赤はほうれん草やにんじんの自然の色なんです。ほんのりお野菜の味がする気がします。(試食済)mamaのお気に入りは雪の結晶mamaはこれをミネストローネに使う予定。イメージは出来上がってるんだけど、うまくいくかしら?
2007年12月16日
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パパは庭いじりが趣味。いや、正確には庭というより畑いじりのほうかな?そんなパパが・・・・mamaが親友のJちゃんから作ってもらった寄せ植え、うちに来た時は夏のお花達だったけど、mama入院したりしてる間に夏のお花達は枯れてしまって、残ったのはアイビーだけになっていた。それを見かねた?パパがガーデニングに開眼?なんと、かわいいお花たちパパ~いったいどうしたの???とっても素敵なんですけどJちゃんほどではないけれど、mamaは感激ありがとうこれもパパが買ってきたクリスマスのポインセチアやっぱり、お花があるっていいね。Jちゃん
2007年12月15日
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今夜の酒の肴(パパ限定)手作り「いかの塩辛」なり。ずっとリクエストされてたんだけど、去年、いかの刺身でアニサキスにやられてからいかが怖くなってたのでした。久しぶりに作ったけど、パパは喜んでくれるかな?市販のものもおいしいけれど、ちょっと塩がきつかったりにおいがきつかったりなんだけど、自家製はやっぱり違う!!日本酒党にはたまりませんよ。 でも、みなさん寄生虫には注意してね。私は七転八倒、脂汗地獄・・・どんな表現とも違う苦しみを味わいました。胃カメラ、CT、一晩入院でしたよ。
2007年12月10日
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タイトルどおり、下手の横好きとでも言うのかしらそう、何でもやりたがりの私。今朝、ペットボトルの処分しながらおなじみミニピンクッションでございます。何やらハマってしまいそうな予感。子供でも出来るよ。きっと。
2007年12月10日
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久しぶりに「ローストビーフもどき」を作ってみました。これからクリスマスやお正月にぴったりかもねっ、おいしそうでしょう。レアっぽいけど、ちゃんと火は通ってるハズ。昨日、娘と一緒に作りました。作り方はとーっても簡単 お肉に塩コショウたっぷり(にんにくをすりこむのも良し)粗挽きの黒コショウもたっぷり(やばいんじゃない?ってくらいね)しばらく時間をおいて焼きに入るぞ~フライパンで肉の表面をこんがり焼きます。(しっかり焼き目をつけてね)ここで万能選手「めんつゆ」登場めんつゆを好みの味にして(我が家ではおそうめんを食べる時より気持ち濃い目)お肉が浸かるくらい準備めんつゆを煮たてる時に一緒に野菜くずなどポィポィ入れます。にんにくや、長ネギ、セロリなんてあればなおgoodつゆが煮立ったら火を止めて、後は表面をこんがり焼いた肉を投入そのまま、2~3時間放置これだけです。このレシピは某ブログの「みほみほちゃん」が紹介してくれたものです。この作り方でローストビーフと呼んでいいものかどうかは疑問ですが、ほんとはオーブンで焼いたりするのよね?でも、いいの!おいしいんだから~自分で味付けするのもいいけれど、手抜きなmamaはこれでOK そのままでもおいしいけれど、にんにく醤油とかでもイケるよ。今回は安売りだった和牛のブロックを使ったけれどクリスマスやお正月用なら、ちょっと奮発したいな。
2007年12月09日
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