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2019.12.13
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カテゴリ: 喰
​​​​​​​この間、
土鍋でご飯を炊いてる話をしたけど
さらにおいしくなるように
​工夫​ していることが
あるのにゃ

まず、
浸水の時に入れる水を
炭酸水 にする。

炭酸水は、

開けたりするのが面倒なので
お祝いでいただいた
炭酸メーカー で作った
炭酸水を入れるのにゃ
​
Synergy/シナジートレーディング 【納期未定】DRM1006 ドリンクメイト マグナムグランド スターターセット マットブラック ​

ちなみに
ジュースをソーダにしたり
ワインをスパークリングにしたり
できるらしい(やってない)

あと、炊き始めるときに
氷を入れる !

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冷たい水から
お湯になる温度差が
いいらしい。

そのとき、 炭酸水は氷の分量だけ少なく

氷と同じタイミングで
入れるのが
備長炭
​
紀州備長炭 炊飯 飲料用 15本パック 消臭 効果 インテリア カット お得 トイレ 靴箱 玄関 ミネラル ウォーター 水 ご飯 飲料水 【sumi0003】 ​


炭が水道水のカルキ臭や、
米のヌカ臭さを吸着してくれるらしいにゃ!

この工夫3点をプラスすることで
うちのご飯は
ふっくらつやつや

超おいしい!

土鍋で炊くとおいしいのに
さらにおいしくなる工夫
3点でした (Ф∀Ф)





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最終更新日  2019.12.13 13:51:34
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