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2021.06.03
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テーマ: パン作り(147)
カテゴリ: パン作り

ホームベーカリーを購入してから、初めてパンを作り始めました。

ホームベーカリーは、何度となく失敗。。。

失敗の理由は、それなりで、ホームベーカリーの準備をしているところに、仕事の電話。そうすると頭は仕事モードに。。。

仕事の電話、 PC作業などしていると、あっという間に1時間が経過。

あっそうそう、ホームベーカリーをセットしなきゃ。。。

そんなことをしていると、ドライイーストを入れ忘れたり、何か材料の入れ忘れがあったり、途中からマニュアルモードで切り替えたりと。。。

おそらく相性が悪いのではと、勝手に判断。

そこで一大決心?をし、あれこれと検索を繰り返し、道具を一つ一つ揃えてきました。まずは、捏ねる台、ペストリーボードというらしい。。

次に、卓上ミキサー、そして発酵機能付きオーブンレンジ。

全て揃えるのに、約半年間くらいかかりました。

まずは、娘が喜んでくれるので、お菓子作りを始めました。

↓イチゴとキウイのカスタードクリームパイ。

パイ生地は、スーパーで売っているもので。。。

カスタードクリームは作りました。

あとは、イチゴとキウイを切って飾り、その上からパウダーシュガー。。。

娘も喜んでました。。。




次に焼きプリン。

材料は、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスだけです。。。




#パン作り #お菓子作り #オーブンレンジ #プリン #いちごパイ #焼きプリン






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Last updated  2021.06.10 15:57:12
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