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2023年06月17日
カテゴリ： 山の生活
お昼は外食にしようかなと思い旧軽へ
つるや旅館あたりから旧軽を下って行きましょう。
クリークガーデンの跡地。
裏から見てみたら、すっかり更地になってました。
つるや旅館の少し上にあるクレソンリバーサイドストーリー 旧軽井沢、行ったことがないのですが気になってます。
お昼と夜の営業なんですね。
先週の土曜です。
スイーツ屋さんの軒下にツバメの巣。
わざわざこんな人通りの多いところにって感じですね。
12時前ですが、川上庵は相変わらず長い行列！
麺類がいいかな…
そうだ、黒うどん。
ということで、山長さん。
カウンターだけの10席ぐらいのお店です。
そろそろ冷たいのがいいかなと思ったのですが、夏のメニューはまだやってないそうで、こちら通常メニューの冷たい皿うどんをチョイス。
きのこおろし皿うどんの冷たいのにしました。
野菜もいっぱい入って健康的！
こちらの野菜は自家栽培だそうで、ご自分の家の畑で採れたものなんですって。どれも美味しかったですよ。
なんで「黒」うどんなのか、おじさんが作りながら解説してくれます。
原料が普通の白い小麦粉でなく、皮も一緒に挽いた粉を使ってるので黒うどん。
お蕎麦でいうと更科じゃなくて田舎そば的な感じということですね。
白くないから黒うどんってことです。
細めの麺でいい喉越し、もともとは名古屋発祥だそうです。
ツバメも見かけ、いよいよ梅雨ですね。
矢ケ崎川も水かさが増えてます。
この時期の緑もキレイですが、夏が待ち遠しい…
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