June 8, 2005
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くるくるワッフル「マンゴープリン」
季節はもうすぐ夏！
一足早い夏に向けてのスイーツをご紹介です。このくるくるワッフル「マンゴープリン」は、ワッフル生地でプリン生クリームとジューシーなマンゴーの果肉を包み込んだフレッシュなロールケーキだよ♪
うちの奥さんも一押しの味で、ジューシー感がたまらないようです。
マンゴはビタミンＣの他、特に食物繊維とビタミンＡを多く含んでいて、美容と目の健康に効果的らしいんだ。
また、豊富なβ-カロチンはビタミンＣと共に抗酸化作用 があり老化防止や癌予防にも効果があるとのこと。
マンゴーは熱帯においては食用果実としてもっとも好まれ、「果実の王様」と呼ばれているんだよ♪ 一度食べたら癖になります♪
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