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2009年03月29日

またまたまたまた　お久し日記です

このところ月一ペースの更新でしたが、先月はとうとう一度もアップしてなかった。。。
書きたいことはいろいろあるのに、なんだか一日一日が短くて

もう３月

も終わり

うわ～～～　　　です。

家人、なぜかパソコン２台目購入
たぶん自分のパソコンライフを邪魔されたくない模様。
これにて我が家、１人１パソ時代の幕開けです

私用(勝手に決めてる)は新しい方のパソ
ノートパソコンなので、暖かい居間に持ってきて存分に楽しんでます～♪
　フレキシブル～
今までは寒い部屋で、めいっぱい着込んで手の甲の色が変わるまで耐えてたので
こんな日がやってくるとは～

今月焼いたパンの紹介です

まずベーグル

抹茶＆ホワイトチョコのベーグル

ホワイトチョコ入り抹茶ベーグル

欲しかったこの本、購入しました

抹茶とホワイトチョコって絶妙ですね

成型発酵まで済ませて、冷蔵庫で保存。
食べたい時に→

この方法で、いつでも焼きたてが食べられる

結局のところ面倒なので、まとめて焼いて冷凍保存するほうが自分には合ってます～。

そしてフランスパンです。

気合入れて、天板にパイストーン敷きました

。。。おこげさん

見かけに反して、素人ながらも美味しく焼けたんですよ～

難しいですね。クープなんて全然だし

わずかながら不規則な気泡も出てます♪
フランスパン～な香りも醸してました
また食べたいけれど、なかなか作れないでいます～

以上、この２点だけです

普段は、ほぼ毎日ホームベーカリーにお任せです

冬口に国産強力粉を大量買いしました！
２５キロ袋です！
暑くなる頃までに消費したいなと思ってたんですが、
もう袋の底が見えてきました

大袋入りなのでお値段お得でした
また来冬、大量買いしたいです