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育児支援のイベントで「おじいちゃんおばあちゃんと田舎まんじゅう作り」に参加してきました。
我が家は義ママさんと義祖母サマ参加。御子は楽しそうでした。
田舎まんじゅうは、昔おばあちゃんがたまに作ってくれたような重層まんじゅうの事なのですね。
小麦粉・砂糖・重層・卵を子供たちでネリネリ。餡子をくるんで蒸すだけです。
簡単で素朴な味。
重層の苦みが子供時代を思い出させます。
(田舎出身なので・・・)
子供たちも丸めたのでアンコが飛び出したりしてて、形にも味がありました。
おみやげももらいました
夜は仲良しR君の家で鍋パーティの予定です。
買い出しの相談しなくっちゃ