2001.11.16
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今日はチャーシュー作りのつづき｡
後は煮るだけ｡午前中で終了。
出来上がったチャーシューは冷えてから真空パックして冷凍保存｡
我が家の（と言うより）当店の冷凍庫は－３０～4０℃。２０畳ぐらいあるかな？一気に冷凍♪
夕食のあと私の弟の所へ行った｡
１月末に赤ちゃんが誕生する｡とっても楽しみ｡ウチで役に立ってくれそうなものを持って行った｡
義妹も元気そうで何よりだった｡いいお子を！！と願いながら帰宅した｡ほんの１年半前のコトなのにすっかり忘れ去っている私｡
とっても大変だけど新生児っていいなぁ｡
ダンナの誕生日から３日遅れでワインで乾杯｡
日頃安いワインを選んで買って貯めこんでいるのだが、どうもダメみたい・・・やっぱりチリ産ははずれだったことが無いなぁ｡
後は煮るだけ｡午前中で終了。
出来上がったチャーシューは冷えてから真空パックして冷凍保存｡
我が家の（と言うより）当店の冷凍庫は－３０～4０℃。２０畳ぐらいあるかな？一気に冷凍♪
夕食のあと私の弟の所へ行った｡
１月末に赤ちゃんが誕生する｡とっても楽しみ｡ウチで役に立ってくれそうなものを持って行った｡
義妹も元気そうで何よりだった｡いいお子を！！と願いながら帰宅した｡ほんの１年半前のコトなのにすっかり忘れ去っている私｡
とっても大変だけど新生児っていいなぁ｡
ダンナの誕生日から３日遅れでワインで乾杯｡
日頃安いワインを選んで買って貯めこんでいるのだが、どうもダメみたい・・・やっぱりチリ産ははずれだったことが無いなぁ｡
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ＩＳＡＷＡ927
2000年8月に我が家の王子は誕生した。家族の野望は計り知れない。そして2002年8月姫が誕生。思いは更に膨らむのであった。<br>
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