おかしな寄り道

おかしな寄り道

July 30, 2026
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カテゴリ: 料理・食べ物
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バジルも硬く塔が立って来て  ↑  トマトの色づきもスピードダウンして 毎日のようにブルスケッタにして食べていた?

気に入ったら頻回メニューにしちゃう我が家 火を使わないで混ぜるだけだから簡単で しかも美味しい 

話を戻して~

市販チャーシューはそのままでも食べられますが 軽く煮る タレや香味野菜で味を足す スパイスでアクセントをつけることで~ 
家庭でもラーメン屋のような深い味わいに変身させることができる?

もっと美味しく変身 ~チャーシュー4枚分:生姜は皮付きのまま千切り フライパンにごま油を熱し叉焼を両面焼く 

そのフライパンに生姜と調味液を加え煮絡める

(調味液:水 50 ㎖ めんつゆ 20 ㎖ 砂糖小さじ 1  顆粒和風だし少々)  手間をかけるかかけないか??  苦笑

汁なしねぎ麺  

長ねぎは4等分にして縦半分に切り 細切りにしたら ひたひたの量の湯で軟らかく茹でる チャーシューも細切りにする…

 材料( 2 人分):中華麺2玉、長ねぎ1本、市販品のチャーシュー4枚、調味液(酢小さじ1、しょうゆ大さじ1と 1/2
太白ごま油大さじ1、
白こしょう適宜)。

 ねぎの香りにホッとする 全体をよくからめながら食べる‼!

今日も美味しいものをいただけることに 感謝‼!

 ブルスケッタ(←新しく知った言葉)って何なのか? 

というと ガーリックトーストに具を乗せて食べることを言うらしい……
 とんでもなく簡単なのに 今日もブルスケッタだよー!と言うと 洒落て聞こえて良いものだ?

トマトとバジルを適当に刻む オリーブオイル、塩コショウ少々で和える バルサミコやレモン汁をちょっと加えても美味しい  ガーリックトーストに乗せて食べる  季節の簡単メニューで栄養つけながら~~~ 
`m sorry ​​​​・
Please forgive me ​​ I love you ​​ Thank you
今日も・・・。 :. ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ






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最終更新日  July 30, 2026 07:00:07 AM
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