サラダ風タコキムチ


材料：タコ　　　150グラム位
　　　キュウリ　2本
　　　大根　　　10ｃｍ位
　　　ニンジン　小1本
　　　キムチの素　大さじ３～５（桃屋のキムチの素を使いました）
　　　塩　　　　小匙2/3

作り方：①大根、ニンジンは、たんざく形に、キュウリは乱切りに切る。
　　　　②①の材料に、塩を振り、混ぜて1時間程おく。
　　　　③野菜から出た水を捨てて、タコを好きな大きさに切り、
　　　　　キムチの素を大さじ３入れて混ぜる。
　　　　④1～2時間経ったら味を見て、足りなければキムチの素をたす。


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