こんがり亭
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今回は初めて焼いたパンです抹茶を生地とカスタードに使った 「抹茶カスタードパン」 大納言鹿の子が無かったので甘納豆を巻き込みました
成形 二次発酵後焼き上がり抹茶生地に抹茶カスタードを塗り甘納豆を散らしました。。。ロールにし、少しだけ残して縦半分に切り縄網にして、1斤型で焼きました
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