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October 22, 2007
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カテゴリ: パン


今日は朝から秋晴れ

空


夕べは久々にパンを焼きました
生地を4分割、
抹茶生地と白生地にして
「抹茶と大納言鹿の子ブレッド」 にしました


抹茶ブレッド抹茶ブレッドスライス

ちょっと発酵し過ぎたのを
無理やり蓋をして焼いたので
角々のパンになってしまいましたしょんぼり
初めて4分割のパンを作ったけれど
思ったより綺麗でしっとり焼けましたスマイル








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最終更新日  October 22, 2007 08:43:15 AM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
うぁ~綺麗~♪
断面の4分割の模様がすごく可愛い♪

これって、はじめにカットする時
ドキドキワクワクするんだろうなぁ~
プレゼントにしてもすごく喜ばれそう。。。
(October 22, 2007 09:24:25 AM)

Re:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
biyo  さん
これかっこよくて素敵です~^^*
抹茶もとっても綺麗な色で大納言もきいてますね!
(October 22, 2007 03:45:57 PM)

Re:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
はじめてみましたよ、4分割のパン。とってもきれいにできてますね。

食べるときも、どこから食べようかなぁとか楽しいですね。 (October 22, 2007 03:59:40 PM)

Re[1]:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
ゆーちゃんRSさん
>うぁ~綺麗~♪
>断面の4分割の模様がすごく可愛い♪

★ありがとう~(^0^)


>これって、はじめにカットする時
>ドキドキワクワクするんだろうなぁ~
>プレゼントにしてもすごく喜ばれそう。。。

★そうなのよ~~♪
 型に入れる時隙間が出来てるからどのように発酵が進むか心配だったので
 スライスする時はドキドキでした・・・
 思ってたより綺麗でホッとしたよ!!
 次回は紫芋かパンプキンにしようかな~~!?
-----
(October 22, 2007 06:57:58 PM)

Re[1]:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
biyoさん
>これかっこよくて素敵です~^^*

★どうもありがとう~~♪

>抹茶もとっても綺麗な色で大納言もきいてますね!

★抹茶適当に入れたけどまずまずでした(^0^)
 他の方のブログで以前見たような記憶が有ったので作ってみたよ!!
-----
(October 22, 2007 07:00:12 PM)

Re[1]:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
ミルヒカフェ7605さん
>はじめてみましたよ、4分割のパン。とってもきれいにできてますね。

★ありがとう~~
 私も初めての挑戦でした♪


>食べるときも、どこから食べようかなぁとか楽しいですね。

★見た目も綺麗でしっとりしていてグッドでした(^0^)
-----
(October 22, 2007 07:03:07 PM)

Re:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
moguram  さん
綺麗に市松模様が出来てて、とっても素敵~♪
丁寧に作られたのでしょうね。
パウンド型で作ったことはあるけど、食パン型で作るのもいいですね!
カットするのが楽しいですよね~。 (October 22, 2007 08:52:28 PM)

Re[1]:***抹茶ブレッド♪***(10/22)  
moguramさん
>綺麗に市松模様が出来てて、とっても素敵~♪
>丁寧に作られたのでしょうね。

★ありがとう~~♪
 初めてだったのでドキドキしました

>パウンド型で作ったことはあるけど、食パン型で作るのもいいですね!
>カットするのが楽しいですよね~。

★moguramさんが以前作られていたのを覚えていたので真似させて貰ったんですよ!
 私は250gの粉を1.5斤型で焼きました
 思ったより上手く?出来て嬉しかったですよ~~(^0^)

-----
(October 22, 2007 09:35:21 PM)

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