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こんにちは~
朝は雨模様だったけど
昼過ぎからは秋らしいお天気になりました→
富澤商店で「ゆずあん」を購入していたのが
賞味期限が近づいて来てたので
夕べは 「ゆずあんぱん」
を焼きました
300gの粉で15個に分割し、少し小さめのパンにしました
15個のパンはきょうから始まった残業の時のおやつ用、
今朝の朝食用、そして主人が先日会社の人から
新米「こしひかり」を頂いたのでお礼用にしました。
そして友達にも2個上げたよ
「 ゆずあん
」は初めてだったけど美味しかったよ~![]()
そして一昨日は久し振りに
「シフォンケーキ」
焼きました

すごくしっとりしていて美味しかった~![]()
参考にしたレシピはここ ↓
myシフォン 黄金率☆ by ゆきらいん
またまたバナナが完熟してきたので
ゆきらいんさんの 「バナナシフォンケーキ」
のレシピを参考に
焼いてみようかな~