昨日の親子の会話。午前11時30分ころ。
子 「今日のお昼ごはん、何?」
母 「んー。なにが食べたい?」子 「なんでもいいかもな~」
母 「…?」
(なら、あり合わせでなんぞ作っておこうか~。このヒト、 腹べらし なんだもの)
と、ハハは食資源を発掘するため冷蔵庫をのぞく。だが、いい案が浮かぶような資源は見あたらない。
母 「はて、買い物に行かなくちゃかな~」
子 「あのさ、 お 好み焼 き でいいよ」
母 「え、そう?」
幾日か前、炒めご飯にプレミアをつけて お 好み焼 き 2切れをそえて昼食にした。
彼が言うのは そのこと らしい 。
で、ハハは気がついた。
お好み焼きをおやつ扱いしている母親に、「今日はあれがいいよ」と提案
しているのだ。やんわり、「なんでもいい」という言い方で・・・。
(素直に「お好み焼き が いい」と言えば~~)とハハは一旦思った
が、この子が人並みに 心の機微を分かることを喜ぼうと考え直した。
食卓でお好み焼きをほおばりながら、こう言ってみる。
母 「もう、青のり注意報を出すこともないわね?」
子らは急いでティッシュを取り、口まわりをぬぐいながら(うんうん)とうなずいた。


▲フライパン2枚で同時並行焼き えびベーコン玉(手前
)と豚玉 ▲ふっくら厚みがあって美味しい/黄緑はキャベツ
冷凍なので電子レンジ加熱の後、フライパンであたためます。トッピングは青のり、
粉カツオにソース、マヨネーズなど。少し水っぽく感ずることがありますが、子どもが
評して言うに「それがムルッとしておいしい」とのこと。リピ必至じゃ~。
こんがりしすぎなのは、写真撮影に手間取ったためです。
(家庭料理的には、ゆでブロッコリーの小皿をつけて黄緑色野菜を補いました)
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田舎料理ですが ^^; 2011.09.05 コメント(16)
さらさら冷茶漬け♪ +親子のプチ会話 2011.08.09 コメント(14)