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2009.10.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
味噌汁の具はカブの葉っぱ

前に作った 焼きかぼちゃとくるみのサラダ (クックパッドレシピID:618224)があまりにうまかったので、リピート。でも面倒だからクルミ抜いちゃったけど。その方が好みだったかも。
油で炒めたカボチャ+(おろし生にんにく+ソイマヨ+ドレッシング)相当うまい。家族も絶賛。

自家製アンチョビとにんにくを油で炒めて、そこにきざみ油揚げを入れて更に3~5分強火で炒って皿に避けておき、フライパンに油をひきなおしてナス・ズッキーニ・カボチャを炒め、火が通ったら先ほど避けておいた味付ききざみ油揚げを入れてなじませて出来上がり。
本日のナンバーワンでした。夏野菜の揚げ&アンチョビ炒め

カノウユミコの本の豆乳パスタ作ってみたんだけど、ちょっとのびてしまったみたいで失敗。



日中おばーちゃんにベイベ預かってもらって銀行へ。どっかいっちゃった通帳とカードの再発行手続きに。





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Last updated  2009.10.02 23:25:02


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