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phuninieee
肉なし魚なし乳製品なし卵なしで、やってみたら体調がなんだかよいぞ。 レシピのメモ等
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2009.11.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
川端さん（夫）髪の毛切った。
晩御飯何にしよーかと悩んで結局、てきとー野菜炒めと厚揚げ焼いたのになった。
厚揚げをトースターで焼いたら焦げ目がつかずにどんどん縮小してゆく。薬味は長ネギがっつりにおかかと柚子皮混ぜて、醤油で混ぜ込んだやつ。最近柚子風味が好き。旬だしね。
野菜炒めは味が決まんないなーと思ったらチョビ汁（自家製アンチョビを作った時の副産物の汁の略）入れちゃうからいっつも同じ味。イワシ味。煮干しにも通ずるところがあるよーな。
川端さんに出来たてを食べてもらえるのは週末位しかないんだから、もーちょっと御馳走作りたいところなんだけども、いやはや思いつきませんの。とほほ
晩御飯何にしよーかと悩んで結局、てきとー野菜炒めと厚揚げ焼いたのになった。
厚揚げをトースターで焼いたら焦げ目がつかずにどんどん縮小してゆく。薬味は長ネギがっつりにおかかと柚子皮混ぜて、醤油で混ぜ込んだやつ。最近柚子風味が好き。旬だしね。
野菜炒めは味が決まんないなーと思ったらチョビ汁（自家製アンチョビを作った時の副産物の汁の略）入れちゃうからいっつも同じ味。イワシ味。煮干しにも通ずるところがあるよーな。
川端さんに出来たてを食べてもらえるのは週末位しかないんだから、もーちょっと御馳走作りたいところなんだけども、いやはや思いつきませんの。とほほ
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Last updated
2009.12.07 23:21:29
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