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ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2015年10月21日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製酵母 テーブルパン・食パン
今日は朝から
プチ大掃除 第2弾!
換気扇類・照明・エアコンフィルター
ついでに天井の汚れも気になりフキフキ
合間に
パンを焼き
パンバーグの仕込みをして。。。
なんだかバタバタで疲れました(>.<)
あれもこれも欲張ってはいけませんね(^_^;)
今日は以前作って冷凍庫で出番待ちしていた
『マロンシート』を使って
折り込みパン(*^^*)
・・・ちょっとシートを戻しすぎて
折り込み中に出てきちゃいましたが(￣▽￣;)
ゆめちから・レーズン酵母元種・冷蔵２日
２次発酵 室温３時間半
一応折り込まれてマス。
慌ただしくて雑な成形してイビツです(^-^ゞ
夕食は前からリクエストされていた
ハンバーグ
お肉は切り落とし買ってきて、フープロでミンチ
1/3はちょっと粗めにして“肉”感出します
で、少しソイミート入れたけど。。。
言わなかったら気付かず
「美味し～い!!」
作るの面倒だけど
ここまで喜んでくれるならもっと登場させなければいけませんね～
夜は娘サンの卓球教室。。
ちなみに、明日の午前はワタシが卓球(笑)
午後は休もう(。-_-。)
お手数ですがポチッと応援していただけると嬉しいです
にほんブログ村
ありがとうございました～
プチ大掃除 第2弾!
換気扇類・照明・エアコンフィルター
ついでに天井の汚れも気になりフキフキ
合間に
パンを焼き
パンバーグの仕込みをして。。。
なんだかバタバタで疲れました(>.<)
あれもこれも欲張ってはいけませんね(^_^;)
今日は以前作って冷凍庫で出番待ちしていた
『マロンシート』を使って
折り込みパン(*^^*)
・・・ちょっとシートを戻しすぎて
折り込み中に出てきちゃいましたが(￣▽￣;)
ゆめちから・レーズン酵母元種・冷蔵２日
２次発酵 室温３時間半
一応折り込まれてマス。
慌ただしくて雑な成形してイビツです(^-^ゞ
夕食は前からリクエストされていた
ハンバーグ
お肉は切り落とし買ってきて、フープロでミンチ
1/3はちょっと粗めにして“肉”感出します
で、少しソイミート入れたけど。。。
言わなかったら気付かず
「美味し～い!!」
作るの面倒だけど
ここまで喜んでくれるならもっと登場させなければいけませんね～
夜は娘サンの卓球教室。。
ちなみに、明日の午前はワタシが卓球(笑)
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