こんばんは♪
フラダンス、憧れますよ~♪
私もくびれ作りたいです(笑)

ベーグル、ほんと定期的に食べたくなりますね!
冷蔵庫で2日ですか、試した事ありませんがゆっくり発酵がムチっとしたパンになるのでしょうね(*^─^*) (2015年11月20日 21時06分59秒)

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2015年11月20日
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今週はスッキリしないお天気が続いています


元気だして出掛けます!
フラダンスの体験レッスンに行って来ました~!

全くの初心者です🔰
初心者向け講座だったので行く気になれました(^-^ゞ

くびれ作りた~い(笑)


まず、壁が鏡張りで想定外でしたが。。。

フラダンス
膝を少し曲げて背中は伸ばして腰を左右にフ~リフリ


意識を向ける所が多過ぎてぎこちない(笑)
3種のステップを教えてもらい、2曲踊りました

更に手の動きも教えてもらってステップと合わせて踊る!
いや、ムリッ!!

手を意識すると膝が伸び
足腰意識すると手の動作が意味不明( ̄▽ ̄;)
インナーマッスルも鍛えられ、脳トレにもなる!!


全然踊れてなかったですが。。。
元気で面白いステキな先生手書きハートで楽しくレッスンできました

数日後にどこかが痛くなるでしょう(^_^;)





rblog-20151120143026-00.jpg

レーズン酵母・ゆめちから・野菜室2日

全粒粉入れて、先日作った柚子ピールいれようと思ったら
冷凍の甘夏ピールが残っている事を思いだし、、、

rblog-20151120143026-02.jpg
ピールをぐ~るぐる!
ホントはブルーポピーシードを入れたいけど

パンの好みは合いません。。。

ムギュっとタイプが好きなのできつめに巻いて
ねじってリングにしました
ケトリングもちょっと長めが定番です


クリームチーズに水切りヨーグルトで作るスプレッドを合わせて節約
こっちの方が滑らかで好きなので手書きハート
カロリーも少し減るし

rblog-20151120143026-03.jpg
↑ピールキライな娘サン用にプレーンを
見分けがつくようにスティック成形

こっちの方が食べやすいそうな(^_^;)


ベーグルは定期的に食べたくなります手書きハート手書きハート









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Last updated  2015年11月20日 14時32分51秒
コメント(6) | コメントを書く
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Re:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  
かりん3656  さん
レーズン酵母で作るベーグルは イーストとは違う もちもち感がありますよね(^^)
自家製酵母でも酒種でベーグルは作りません

フラは市内に高齢の女性のグループがいくつかあります
老化予防に最適かもしれないですね (2015年11月20日 16時21分48秒)

Re[1]:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  
のあぷ〜  さん
かりん3656さんへ

自家製酵母ベーグルのもちもち感が大好きです❤
酒種はベーグルには不向きなんすか?
レーズン酵母以外で作るとたまに失敗するので
最近レーズン酵母ばかりです(^_^;)

フラ、老化防止効果バッチリですよ!
(2015年11月20日 18時53分55秒)

Re[2]:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  
かりん3656  さん
のあぷ〜さん
>酒種はベーグルには不向きなんすか?

酒種は ふわっとしたパンを作りたい時に使います
もちもち感もありますが 菓子パン 食パンに向いてます
ロールパンはレーズン酵母じゃないと きれいに出来なかったり 向き不向きありますね
(2015年11月20日 19時36分57秒)

Re:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  

Re[3]:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  
のあぷ〜  さん
かりん3656さんへ

ありがとうございます(*^^*)

酵母によっても向き不向きがあるんですね!
本当に奥が深い‼
酒種酵母は作ってみたいなぁ♪♪

あんまんとか美味しそうなイメージ

(2015年11月21日 22時14分12秒)

Re[4]:フラダンスと自家製酵母の全粒粉ベーグル(11/20)  
のあぷ〜  さん
おんちゃん母さんへ
こんばんは(^^)

フラダンス、憧れますよね~(*´∀`*)
。。。そして今日、痛いです(笑)


ベーグルも発酵や成形etc
仕上がりや好みも様々ですよね♪
ムギュっとが大好きです(笑)
冷蔵発酵は自分の都合に合わせて作れるので結構便利です(^^)
ムッチリ❤ベーグルお好きならぜひ試してみてください♪
(2015年11月21日 22時20分16秒)

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