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2020年03月28日

夕食便第２弾

(4)

カテゴリ：料理

昨日からしばらくお天気崩れる予報でしたが、今日は何とかお洗濯ものも乾いて良かったです♪

お義母さんがとても喜んでくれたので
娘サンはまたマフィン作りしてくれました。

今回はヘルシー思考の義母の為に前回よりオイルとお砂糖を減らして
焼き色も控えめにしました(^-^)

手前は娘サンが最近お気に入り
人参のオリーブオイルソテー
味付けは塩コショウだけですが、じっくり弱めの火力で炒めるので甘くて美味しいです(*´∇｀)

これを夕食便で持って行き、
義母宅の冷蔵庫で傷みそうな食材を色々発見したので娘サンと二人で色々作りおきもしてきました。

やっぱり家に帰っても一人だと何も作る気にならないそうです(>_<)
義父もだいぶ回復してきて、週明けから病院にも長居しなくて良くなりそうと聞き一安心です(^-^)

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Last updated 2020年03月28日 15時33分59秒コメント(4) | コメントを書く

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