PR
Keyword Search
▼キーワード検索
のあぷ～
ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
Calendar
夢の話し。
New!
maria-さん
今日で還暦迎えました
New!
かりん3656さん
昨日の料理と歩数 …
New!
パピー殿さん
大丈夫だと思うわ♪(●… ちゃぴともにたんさん
【レーズン酵母・リ…
ゆみねー★さん
今日で還暦迎えました
New!
かりん3656さん昨日の料理と歩数 …
New!
パピー殿さん大丈夫だと思うわ♪(●… ちゃぴともにたんさん
【レーズン酵母・リ…
ゆみねー★さんComments
Freepage List
2021年10月29日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 テーブルパン・食パン
おはようございます。
ここ数日車の中は暑いくらいのいいお天気♪
掃除やお洗濯が捗ります。
今日も盛りだくさんお洗濯しちゃってベランダもパンパンです(^^;
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
𖧷紫いものうず巻きパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………
レーズン酵母元種
はるゆたかブレンド＋紫いもパウダー
ココナッツオイル
室温発酵→ひと晩冷蔵
……………………………………………………………
気温が下がってきたので久しぶりに元種起こしました⋆*ೄ*
２台分捏ねて、半分冷凍してみました～(^∇^)
そして、
脱「の」の字っっ(笑)
だけど、、、ウォーキング長引いたら過発酵気味(>_<)
しかも、思ったより伸びてホイル被せる前に焦げたぁぁ(￣▽￣;)
まぁ、酸味はなくて柔らかいからOKです( *´艸｀)
1002520-kf 紫いもの粉100g【玉三】【1〜8個はメール便対応可】
SHIMOTORI/霜鳥製作所 【QueenRose】トッピングオレンジ パウンドケーキ型／B−109（1斤）
ここ数日車の中は暑いくらいのいいお天気♪
掃除やお洗濯が捗ります。
今日も盛りだくさんお洗濯しちゃってベランダもパンパンです(^^;
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
𖧷紫いものうず巻きパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………
レーズン酵母元種
はるゆたかブレンド＋紫いもパウダー
ココナッツオイル
室温発酵→ひと晩冷蔵
……………………………………………………………
気温が下がってきたので久しぶりに元種起こしました⋆*ೄ*
２台分捏ねて、半分冷凍してみました～(^∇^)
そして、
脱「の」の字っっ(笑)
だけど、、、ウォーキング長引いたら過発酵気味(>_<)
しかも、思ったより伸びてホイル被せる前に焦げたぁぁ(￣▽￣;)
まぁ、酸味はなくて柔らかいからOKです( *´艸｀)
1002520-kf 紫いもの粉100g【玉三】【1〜8個はメール便対応可】
SHIMOTORI/霜鳥製作所 【QueenRose】トッピングオレンジ パウンドケーキ型／B−109（1斤）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母 テーブルパン・食パン] カテゴリの最新記事
Re:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
今週暖かいですよね～
長袖で外出すると汗が・・・（笑）
渦巻が綺麗です～～～
本当にお店に売ってるみたいに綺麗・・・(渦が・・・(*^-^*))
脱「の」ですね！
焦げちゃいましたね(>_<)
しかしこの程度なら許せますね～～～
美味しそうです！ (2021年10月29日 13時36分26秒)
今週暖かいですよね～
長袖で外出すると汗が・・・（笑）
渦巻が綺麗です～～～
本当にお店に売ってるみたいに綺麗・・・(渦が・・・(*^-^*))
脱「の」ですね！
焦げちゃいましたね(>_<)
しかしこの程度なら許せますね～～～
美味しそうです！ (2021年10月29日 13時36分26秒)
Re[1]:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
のあぷ〜
さん
ゆみねー★さんへ
こんちにちは。
昼間外は半袖でいい位の気温でしたね！
このくらいの気候だと色々ヤル気がでます(笑)
脱「の」の字はしましたが、油断したら残念な穴ポコできてしまいました(>_<)
(2021年10月29日 15時56分37秒)
こんちにちは。
昼間外は半袖でいい位の気温でしたね！
このくらいの気候だと色々ヤル気がでます(笑)
脱「の」の字はしましたが、油断したら残念な穴ポコできてしまいました(>_<)
(2021年10月29日 15時56分37秒)
Re:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
かりん3656
さん
こんばんは(^^)
寒くなる前に この暖かさがほしかったですね(^_^;
洗濯物には最適ですね!
きれいに渦巻いてますね!
この暖かさだと発酵も早くなりますね(^^)
これも冷凍したんですね!
焼き上がりの違いがどうなのか? 気になります(•‿•) (2021年10月29日 17時54分55秒)
寒くなる前に この暖かさがほしかったですね(^_^;
洗濯物には最適ですね!
きれいに渦巻いてますね!
この暖かさだと発酵も早くなりますね(^^)
これも冷凍したんですね!
焼き上がりの違いがどうなのか? 気になります(•‿•) (2021年10月29日 17時54分55秒)
Re[3]:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
のあぷ〜
さん
かりん3656さんへ
こんばんは。
一度寒くなってからのこの暖かさ！
助かりますがまた調子狂いますよね(>_<)
しかも、寒くなったから元種にしたので発酵も予想より早くて(>_<)
酸味でなかったのでセーフでした(^_^;)
(2021年10月29日 20時06分33秒)
こんばんは。
一度寒くなってからのこの暖かさ！
助かりますがまた調子狂いますよね(>_<)
しかも、寒くなったから元種にしたので発酵も予想より早くて(>_<)
酸味でなかったのでセーフでした(^_^;)
(2021年10月29日 20時06分33秒)
Re:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
パピー殿
さん
Re[5]:レーズン酵母元種★紫いもうず巻きパン(10/29)
のあぷ〜
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
