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のあぷ～
ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2022年08月02日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 ハード系
こんにちは。
連日暑さで目が覚めるので、今朝はオンタイマーも使って快適に目覚めました♪
汗かくとシーツを毎日洗いたくなってしまう(^^;
今日は中学3年生の学校見学日なので課外と合唱練習はお休み。
娘サンは早朝ウォークしてから自宅勉強・ワタシはフラ&整体でリフレッシュ♪
旦那サンが早出の日はワタシも7時前から歩いています。
日差しはあるけどギリギリ歩ける気温。
ただ、、、マンホール通るとめっちゃ香りがするっっ(@_@)
柔軟剤か香りビーズだと思われます・・・強烈すぎてこんなのが流れていると思うと怖いー((( ；ﾟДﾟ)))
ズッキーニ大好きだけど今年はきゅうりが採れ過ぎてあまり食べてない( ；∀；)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
𖧷全粒粉リュスティック𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
………………………………………………………………………
酒種8％
ラリュンヌ＋ロイヤルストーン
加水85％位？
室温→冷蔵庫
……………………………………………………………………
かりんさんから頂いたお粉を使いたくて
何を作るか決めずに混ぜるだけの生地を仕込み…
ボードに出してガスを少し抜きかけたので下の方気泡潰れ気味です……(^^;
全粒粉30％で味わい深いパンでした ⋆*ೄ*
そろそろ甘いパン作らないと旦那サンが文句言いそうだわ(￣▽￣;)
朝食中は足元でデーン!としてます( *´艸｀)
連日暑さで目が覚めるので、今朝はオンタイマーも使って快適に目覚めました♪
汗かくとシーツを毎日洗いたくなってしまう(^^;
今日は中学3年生の学校見学日なので課外と合唱練習はお休み。
娘サンは早朝ウォークしてから自宅勉強・ワタシはフラ&整体でリフレッシュ♪
旦那サンが早出の日はワタシも7時前から歩いています。
日差しはあるけどギリギリ歩ける気温。
ただ、、、マンホール通るとめっちゃ香りがするっっ(@_@)
柔軟剤か香りビーズだと思われます・・・強烈すぎてこんなのが流れていると思うと怖いー((( ；ﾟДﾟ)))
ズッキーニ大好きだけど今年はきゅうりが採れ過ぎてあまり食べてない( ；∀；)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
𖧷全粒粉リュスティック𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
………………………………………………………………………
酒種8％
ラリュンヌ＋ロイヤルストーン
加水85％位？
室温→冷蔵庫
……………………………………………………………………
かりんさんから頂いたお粉を使いたくて
何を作るか決めずに混ぜるだけの生地を仕込み…
ボードに出してガスを少し抜きかけたので下の方気泡潰れ気味です……(^^;
全粒粉30％で味わい深いパンでした ⋆*ೄ*
そろそろ甘いパン作らないと旦那サンが文句言いそうだわ(￣▽￣;)
朝食中は足元でデーン!としてます( *´艸｀)
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Re:酒種★全粒粉リュスティック(08/02)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
毎日暑いです(>_<)
なんとかまだ夜はエアコンつけてないんで、やはりシーツに汗が・・・
私もう晴れてたら毎日でも洗ってます（笑）
朝のウォーク中に柔軟剤の香りが～～～(>_<)
凄いですね(>_<)
今日は娘さんの学校が見学会なんですね～
先生方はこの日の為に色々準備されてあったでしょうね。
明日はミッフィーと公立合同見学会に行ってきます～
娘さん、今日はお休みでリラックスされてあるかな？
リュスティック美味しそうです～～
加水率85％ですか～～凄い～～
気泡が大きい～～
私にもできるかな～(*^-^*)
わぁ～ライム君、踏まれるよ～～（笑） (2022年08月02日 14時30分47秒)
毎日暑いです(>_<)
なんとかまだ夜はエアコンつけてないんで、やはりシーツに汗が・・・
私もう晴れてたら毎日でも洗ってます（笑）
朝のウォーク中に柔軟剤の香りが～～～(>_<)
凄いですね(>_<)
今日は娘さんの学校が見学会なんですね～
先生方はこの日の為に色々準備されてあったでしょうね。
明日はミッフィーと公立合同見学会に行ってきます～
娘さん、今日はお休みでリラックスされてあるかな？
リュスティック美味しそうです～～
加水率85％ですか～～凄い～～
気泡が大きい～～
私にもできるかな～(*^-^*)
わぁ～ライム君、踏まれるよ～～（笑） (2022年08月02日 14時30分47秒)
Re:酒種★全粒粉リュスティック(08/02)
かりん3656
さん
こんにちは(^^)
私はオンタイマーにすると入った途端目覚めてしまいます(*_*)
冬は寒いのでそれでもオンタイマーにしますが
今もう６時でも暑いんですよね>.<
６時には草取りも切り上げるようにしてます
ラリュンヌ70は灰分多いからか味が濃いですよね
まだサンプル取り寄せただけですが どこにも扱ってるお店がないので 販売したいねと話しています
リュスティック気泡が上に伸びてうまく焼けてますね(^^)
(2022年08月02日 15時33分43秒)
私はオンタイマーにすると入った途端目覚めてしまいます(*_*)
冬は寒いのでそれでもオンタイマーにしますが
今もう６時でも暑いんですよね>.<
６時には草取りも切り上げるようにしてます
ラリュンヌ70は灰分多いからか味が濃いですよね
まだサンプル取り寄せただけですが どこにも扱ってるお店がないので 販売したいねと話しています
リュスティック気泡が上に伸びてうまく焼けてますね(^^)
(2022年08月02日 15時33分43秒)
Re[1]:酒種★全粒粉リュスティック(08/02)
のあぷ〜
さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは。
旦那サンの汗の量が恐ろしすぎてエアコンなしでは無理ですー(>_<)
あれがマットレスに吸収されるかと思うとゾッとします(￣▽￣;)
やっぱり毎日でも洗いたくなりますよね！
娘サン、今日は１日ストレッチしながら勉強したり、音楽聴いてライム君と戯れたりと寛いでいます♪ありがとうございます(*^^*)
ライム君は暑いのにいつも誰かの足元に寄り添ってきます。
たまに蹴られてますよ(笑)
マンホールから柔軟剤の香りって、すごいですよね(--;)
どこから匂うの？？ってキョロキョロしちゃいました。
加水多いパンは瑞々しくて美味しいのでぜひ作ってみてください♡♡
(2022年08月02日 16時23分54秒)
こんにちは。
旦那サンの汗の量が恐ろしすぎてエアコンなしでは無理ですー(>_<)
あれがマットレスに吸収されるかと思うとゾッとします(￣▽￣;)
やっぱり毎日でも洗いたくなりますよね！
娘サン、今日は１日ストレッチしながら勉強したり、音楽聴いてライム君と戯れたりと寛いでいます♪ありがとうございます(*^^*)
ライム君は暑いのにいつも誰かの足元に寄り添ってきます。
たまに蹴られてますよ(笑)
マンホールから柔軟剤の香りって、すごいですよね(--;)
どこから匂うの？？ってキョロキョロしちゃいました。
加水多いパンは瑞々しくて美味しいのでぜひ作ってみてください♡♡
(2022年08月02日 16時23分54秒)
Re[2]:酒種★全粒粉リュスティック(08/02)
のあぷ〜
さん
かりん3656さんへ
こんにちは。
かりんさん、冷えが大敵なんですね(T-T)
8月熱帯夜多いようなので夜間の熱中症気を付けてください(>_<)
本当に早朝から既に暑いですよね…
かりんさんが以前ベンチタイム&仕上げ発酵なし・冷蔵庫から出してカットして焼かれていたのを思い出してやってみました～!
ボードに出した時は成形するつもりでいたのでちょっとガス抜きしかけちゃったですが(^^;
簡単でいいですね(^∇^)
ラリュンヌは食パンにするのが勿体なくて(笑)
どこも取り扱っていないなんて(@_@)貴重なお粉をありがとうございます!
しっかり噛んで美味しく頂いています♡
(2022年08月02日 16時37分05秒)
こんにちは。
かりんさん、冷えが大敵なんですね(T-T)
8月熱帯夜多いようなので夜間の熱中症気を付けてください(>_<)
本当に早朝から既に暑いですよね…
かりんさんが以前ベンチタイム&仕上げ発酵なし・冷蔵庫から出してカットして焼かれていたのを思い出してやってみました～!
ボードに出した時は成形するつもりでいたのでちょっとガス抜きしかけちゃったですが(^^;
簡単でいいですね(^∇^)
ラリュンヌは食パンにするのが勿体なくて(笑)
どこも取り扱っていないなんて(@_@)貴重なお粉をありがとうございます!
しっかり噛んで美味しく頂いています♡
(2022年08月02日 16時37分05秒)
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