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のあぷ～
ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2022年08月26日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 菓子パン
こんにちは
あれ？今週末まで雨予報じゃ？？
晴れて嬉しいけど、、、予約で乾燥にしちゃった( -д-)
とりあえず、勿体ないので寝具カバー類総洗いしました!
昨夜は夜中に原因不明の吐き気と腹痛があり、しばらくトイレの近くでダウンしていました( ；∀；)
こんなこと何年ぶり？!
しんどかったーっ
今朝は少し気分の悪さはあるものの食欲もあり、熱もないのでフラも行けました♪
軽い食あたり？
甘いものは変わらず平気 (￣▽￣;)
胃腸強いな。
しかし、何だったんだろ。
ランチの何かが相性悪かったかな～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
少し睡眠不足だけど元気なので昨日仕込んだパンも焼きました♪
かりんさんがパノヴァッションであんぱん作られたのを見たらもーれつに食べたくなって( *´艸｀)
𖧷抹茶うずまきあんぱん𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………
酒種
パノヴァッション＋抹茶
米油少し
室温→野菜室
加水70％くらい
………………………………………………………………………
牛乳&練乳入りの抹茶生地に米油を少し
気が向いたので渦巻き成形しました (笑)
あんこがゆるめで途中後悔
あんこを包んでのばし
切り込み入れたら斜めにねじねじ
ガッツリあんこ入りも食べたくて半分は普通のあんぱんです♡
ブルーポピーシードを散らして低温で焼きました(^^)
オーヤマくん上下ヒーターファン
150℃18分
かりんさんのアドバイス通りホイロは短め30分にしました。
酒種も継ぎ立てなので本当に早い(@_@)
ふわんふわんで幸せでした⋆*ೄ*
バターだったら食べられなかったかも(^∇^;
図書館本は
堀田さんの本はレシピ作り編から貸出可能になってしまった(^^;
オートミールの本もかなり前に予約したものです。
洗いもの少なく簡単に作れるレシピが多いです(^∇^)
あれ？今週末まで雨予報じゃ？？
晴れて嬉しいけど、、、予約で乾燥にしちゃった( -д-)
とりあえず、勿体ないので寝具カバー類総洗いしました!
昨夜は夜中に原因不明の吐き気と腹痛があり、しばらくトイレの近くでダウンしていました( ；∀；)
こんなこと何年ぶり？!
しんどかったーっ
今朝は少し気分の悪さはあるものの食欲もあり、熱もないのでフラも行けました♪
軽い食あたり？
甘いものは変わらず平気 (￣▽￣;)
胃腸強いな。
しかし、何だったんだろ。
ランチの何かが相性悪かったかな～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
少し睡眠不足だけど元気なので昨日仕込んだパンも焼きました♪
かりんさんがパノヴァッションであんぱん作られたのを見たらもーれつに食べたくなって( *´艸｀)
𖧷抹茶うずまきあんぱん𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………
酒種
パノヴァッション＋抹茶
米油少し
室温→野菜室
加水70％くらい
………………………………………………………………………
牛乳&練乳入りの抹茶生地に米油を少し
気が向いたので渦巻き成形しました (笑)
あんこがゆるめで途中後悔
あんこを包んでのばし
切り込み入れたら斜めにねじねじ
ガッツリあんこ入りも食べたくて半分は普通のあんぱんです♡
ブルーポピーシードを散らして低温で焼きました(^^)
オーヤマくん上下ヒーターファン
150℃18分
かりんさんのアドバイス通りホイロは短め30分にしました。
酒種も継ぎ立てなので本当に早い(@_@)
ふわんふわんで幸せでした⋆*ೄ*
バターだったら食べられなかったかも(^∇^;
図書館本は
堀田さんの本はレシピ作り編から貸出可能になってしまった(^^;
オートミールの本もかなり前に予約したものです。
洗いもの少なく簡単に作れるレシピが多いです(^∇^)
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Re:酒種★抹茶うずまきあんぱん & 今週の図書館本(08/26)
かりん3656
さん
こんにちは(^^)
夜中に吐き気と腹痛(*_*)
きつかったでしょうね
私もそこまでではなくても外食すると後で腹痛 胃もたれになる事よくあります
野菜の消毒や添加物 酸化した油
いろいろ原因ありそうです(-_-;)
パノヴァッション使われたんですね！
バター使わず発酵30分でふわふわになったんですね(◍•ᴗ•◍)
私は一時間超えてしまってたので(• ▽ •;)
今度は気をつけないと
(2022年08月26日 15時02分33秒)
夜中に吐き気と腹痛(*_*)
きつかったでしょうね
私もそこまでではなくても外食すると後で腹痛 胃もたれになる事よくあります
野菜の消毒や添加物 酸化した油
いろいろ原因ありそうです(-_-;)
パノヴァッション使われたんですね！
バター使わず発酵30分でふわふわになったんですね(◍•ᴗ•◍)
私は一時間超えてしまってたので(• ▽ •;)
今度は気をつけないと
(2022年08月26日 15時02分33秒)
Re[1]:酒種★抹茶うずまきあんぱん & 今週の図書館本(08/26)
のあぷ〜
さん
かりん3656さんへ
こんにちは。
胃腸は強い方なのでこんなことは滅多になくて辛かったです(*T^T)
コロナ以降外食といえばお寿司か中華の決まったメニューくらいだったので急に色々食べたからかもしれません。
かき揚げ重たいなー、デザートのアイスあまり美味しくないなーとは思いつつ、、、ずっとお喋りしてると勢いでつい全部食べちゃうんですよね(--;)
パノヴァッションは米油3％程しか入れなくても本当にふわんふわんでした♡菓子パンによく合いますね(^∇^) (2022年08月26日 15時53分35秒)
こんにちは。
胃腸は強い方なのでこんなことは滅多になくて辛かったです(*T^T)
コロナ以降外食といえばお寿司か中華の決まったメニューくらいだったので急に色々食べたからかもしれません。
かき揚げ重たいなー、デザートのアイスあまり美味しくないなーとは思いつつ、、、ずっとお喋りしてると勢いでつい全部食べちゃうんですよね(--;)
パノヴァッションは米油3％程しか入れなくても本当にふわんふわんでした♡菓子パンによく合いますね(^∇^) (2022年08月26日 15時53分35秒)
Re:酒種★抹茶うずまきあんぱん & 今週の図書館本(08/26)
ゆみねー★
さん
こんばんは！
またまた天気にやられましたね(>_<)
吐き気と腹痛何だったんでしょうね(>_<)
食事の中に、あわなかったものがあったかも・・ですね(>_<)
でも出るだけ出たならもう安心ですね！
フラも行けたことですし・・・(*^-^*)
わぁ～うずまきアンパンの成形すごいです！
こうやって作るんですね～
勉強になります～～～(*^-^*)
そしてそして・・・私もかりんさんの刺激を受け、あんぱん焼いたんです～～(*^-^*) (2022年08月27日 00時19分01秒)
またまた天気にやられましたね(>_<)
吐き気と腹痛何だったんでしょうね(>_<)
食事の中に、あわなかったものがあったかも・・ですね(>_<)
でも出るだけ出たならもう安心ですね！
フラも行けたことですし・・・(*^-^*)
わぁ～うずまきアンパンの成形すごいです！
こうやって作るんですね～
勉強になります～～～(*^-^*)
そしてそして・・・私もかりんさんの刺激を受け、あんぱん焼いたんです～～(*^-^*) (2022年08月27日 00時19分01秒)
Re[3]:酒種★抹茶うずまきあんぱん & 今週の図書館本(08/26)
のあぷ〜
さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます。
あんぱんお揃いでしたね♡
前に見かけて気になっていた成形やってみました～♪
もう少し餡が固い方がやりやすかったです(^^;
吐き気と腹痛、出しきったらケロッとしたので(笑)ランチの何かが合わなかったんだと思います(>_<)
急に贅沢ランチしたから身体がビックリしたのかも(^∇^;
(2022年08月27日 10時04分23秒)
おはようございます。
あんぱんお揃いでしたね♡
前に見かけて気になっていた成形やってみました～♪
もう少し餡が固い方がやりやすかったです(^^;
吐き気と腹痛、出しきったらケロッとしたので(笑)ランチの何かが合わなかったんだと思います(>_<)
急に贅沢ランチしたから身体がビックリしたのかも(^∇^;
(2022年08月27日 10時04分23秒)
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