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2023年03月16日
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久々にパン投稿

(2)
テーマ： 今日の出来事(291625)
カテゴリ： 自家製酵母 ハード系
おはようございます。

今日はまた昼間21℃まで上がるそうで、、、気温差に体調崩しそう(^^;


ライム君も昼間は春服～♪



久しぶりに1日予定のない日！
娘サンは朝から近くの眉毛サロン探しています。
今日はメイクと料理の練習するそうな。

というわけで、午前中一緒に買い出ししてお昼は娘サンに作ってもらいます( *´艸｀)


役に立つ日がやってきたかも？
↓





【中古】 たっきーママの朝作らない！作りおきおかずのお弁当 週末1時間で1週間分のおかずを作りおき！ FUSOSHA　MOOK／奥田和美(著者) 【中古】afb




ワタシは昨日仕込んだパンを今朝焼き上げ♪


𖧷全粒粉カンパ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*

………………………………………………………………
レーズン酵母ストレート
きぬあかり＋全粒粉
加水80％くらい
室温
…………………………………………………………………


久々にレーズン酵母ストレートのカンパを⋆*ೄ*

中力粉の部類なので加水はいつものカンパより少なめにしました。



やっぱりストレートはいい香り♡♡



スローペースになりつつも変わらず素朴パン焼いてます(*^^*)

酒種で全粒粉とゴマのいつものパン




紫いもパウダーのパン


忙しいといつも以上にただただ丸めるだけの簡単パンに・・・((^∇^;





石臼挽き パン用全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦100％ 江別製粉】




紫いもの粉 玉三 100g 紫芋 紅イモ 粉末 紫イモ パウダー 製菓材料 野菜 パウダー　(メール便7個まで可）





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Last updated  2023年03月16日 09時38分03秒
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